Домашний плавленый сыр
1 кг творога, 2 яйца, 4 ст. ложки сливочного масла, 4 чайные ложки соды, 3 чайные. ложки соли.
В кастрюлю положить творог, добавить сливочное масло, вбить яйца, всыпать соду и соль. Все компоненты хорошо перемешать и поставить на маленький огонь.
После того, как образуется тягучая масса, вылить её в форму и поставить остывать.
Наталья МОХОВИКОВА, г. Минск
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.