Десерт для детей «Овечкин двор»
попкорн, сладкий зефир маршмеллоу, кокосовая стружка, ванильные вафли.
Для карамели: 100 г сахара, 3 ст. ложки воды.
Положить сахар в кастрюлю из нержавеющей стали, влить воду. Нагревать на среднем огне, время от времени встряхивая кастрюлю. Когда карамель начнёт темнеть и приобретать характерный запах, добавить в неё несколько капель лимонного сока для того, чтобы она осталась жидкой. Эта карамель – для склеивания деталей нашей композиции.
Сделать одну или несколько овечек. Вырезать из маршмеллоу мордочку, глазки, ушки, ножки. Сделать из попкорна шар, склеив его карамелью.
На тарелку насыпать зелёной кокосовой стружки-травки, поставить овечку.Можно сделать дерево, забор из вафель. Новогодняя композиция готова.
Время приготовления 60 минут
© 2019, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.