Вы находитесь здесь: Главная > Выпечка, торты, десерты > Горячий шоколад (австрийская кухня)

Горячий шоколад (австрийская кухня)

image_pdfСкачать рецепт в PDFimage_printРаспечатать рецепт

100 г измельченного шоколада, измельченная цедра 1 апельсина, 1/2 чайной ложки корицы, 1,5 стакана молока, 4 ст. ложки густых сливок, порошок для приготовления горячего шоколада, палочки корицы для украшения.
     В маленькую кастрюлю положить шоколад, цедру, корицу, добавить 3 столовых ложки молока и растопить на медленном огне, помешивая.  Влить оставшееся молоко и медленно довести до кипения, помешивая.
     Взбить миксером сливки в густой крем.
     Сварить горячий шоколад и разлить по чашкам. В каждую чашку положить 1 столовую ложку приготовленного крема и палочку корицы.

© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки:

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.