Баранина в гранатовом соке
3 куска баранины на косточке, 1 стакан гранатового сока, 1 головка фиолетового репчатого лука, 1 зубчик чеснока, базилик, перец, соль.
Мясо промыть, обсушить, немного отбить, натереть перцем и солью.
Выложить на баранину полукольца лука, базилик, рубленый чеснок, влить гранатовый сок, перемешать и оставить мясо для маринования на час.
Замаринованное мясо обсушить, выложить на сковороду-гриль, обжарить с двух сторон и в духовке довести до готовности.
Подавать баранину горячей.
Время приготовления 35 минут
© 2017, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.