Вы находитесь здесь: Главная > Блюда из рыбы и морепродуктов, На завтрак или ужин, Обеденный стол > Барабулька по-египетски

Барабулька по-египетски

image_pdfimage_print

На одну порцию: 180 г барабульки, 90 г помидоров, 20 г растительного масла , 7 г зелени петрушки, 10 г молотых сухарей, 3 г чеснока,  соль.
     Помидоры очистить от кожицы, разрезать на четыре части, удалить семена и припустить в растительном масле, приправленном чесноком, солью и рубленой петрушкой.
     Обработанную рыбу запанировать в муке и обжарить на растительном масле. Половину приготовленных помидоров уложить на овальное металлическое блюдо, сверху поместить рыбу, покрыть оставшимися помидорами, посыпать молотыми сухарями, рубленой петрушкой и запечь в жарочном шкафу.

© 2013, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: , , ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.