Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт5 клубней картофеля, 2 моркови, 100 г черенков сельдерея, 200 г консервированного горошка без рассола, 150 г ветчины, 2 яйца, 3 соленых огурца, 300 г майонеза, молотый черный перец, уксус, соль.      В соленой воде отварить картошку «в мундире», остудить и очистить. Остывшую картошку нарезать маленькими кубиками. Отварить морковь и сельдерей, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт300 г свеклы, 200 г яблок, 100 г репчатого лука, 50 г ядер любых орехов, 1/2 лимона, 50 г растительного масла, 1/2 чайной ложки корицы, 2 ст. ложки мёда.      Свеклу вымыть, отварить, очистить и нарезать дольками. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами и пассеровать на растительном масле. Яблоки вымыть, очистить от […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт160 г готового мяса, 2 картофелины, 2 огурца, 2 яйца, листья салата, 2 моркови, 50 г маринованных фруктов, 1 свекла, 0,5 стакана майонеза, 3-4 ст. ложки соуса «Южный».      Нарезанное тонкими маленькими ломтиками вареное или жареное мясо (на ваш выбор), вареный картофель, соленые или свежие огурцы смешать с нарезанным салатом. Заправить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт10-12 сухарей, 50 г сливочного масла, 3 ст. ложки сахара, 6 яиц, 600 г жирного творога, 150 г сахара, 200 г сметаны, 1,5 чайной ложки натёртой лимонной цедры, 1,5 ст. ложки лимонного сока, 4 ст. ложки кукурузного крахмала, 1 чайная ложка разрыхлителя теста, растительное масло – смазать форму.      Сухари истолочь, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 кг смешанного фарша (говядина со свининой), 100 г сухого риса, 150 г сыра «Сулугуни», 1 яйцо, 50 г твёрдого сыра, 50 г томатной пасты, 100 г сметаны, 150 мл воды, приправа, соль, черный молотый перец.      Рис отварить, воду слить. В мясной фарш добавить остуженный рис, яйцо, приправу, соль […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 700 г свинины, 80 г чернослива без косточек, 120 г очищенных грецких орехов, соль, черный молотый перец — по вкусу, яйца, мука для панировки, растительное масло для жарки      Мясо порезать поперек волокон порционными кусками, отбить, по вкусу посолить и поперчить.      Приготовление фарша: чернослив замочить на 20-30 минут в […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 кг куриных окорочков, 150 г твёрдого сыра, 7-8 ст. ложек майонеза, 2-3 зубчика чеснока, зелень, соль.      Твёрдый сыр нарезать пластиками. В каждый куриный окорочок под кожу положить пластик сыра.      Зелень петрушки или укропа мелко порубить. Смешать с майонезом. Добавить измельчённый чеснок, перемешать.      Смазать бедрышки полученной смесью, […]