Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт750 г замороженной стручковой фасоли, 200 г сырокопченой ветчины, 750 г картофеля, 4 яйца, 1/4 л молока, молотый черный перец, соль, немного хмели-сунели, 1 ст. ложка лимонного сока, 40 г тёртого сыра, 30 г сливочного масла или маргарина.      Разморозить и нарезать стручковую фасоль. Колбасу нарезать кубиками. Очищенный и вымытый картофель […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептДля теста: 2 стакана муки, 1 стакан воды, 15-20 г дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 1 взбитое яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла. Для начинки: 1 баночка шампиньонов (300-400 г), 2-3 крупные луковицы, 300 г ветчины, 200 г твёрдого сыра, растительное масло, кетчуп. Дополнительно: 1 яйцо, 3 ст. ложки майонеза, зелень […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт200 г грибов корейской кухни (тех, что продаются), 200 г сыра, 4 сваренных вкрутую яйца, 3 головки репчатого лука, оливковый майонез, растительное масло.      Грибы измельчить. Сыр натереть. Яйца мелко порубить. Лук нарезать колечками и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.      Все компоненты салата соединить и перемешать с майонезом. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кг свиной мякоти, 80 г сливочного масла, 0,5 литра молока, 1 крупная луковица, 1 ст. ложка муки, 1 лавровый лист, соль, перец.      Растопить в скороварке 40 г масла и обжарить на нем мясо с разрезанной на 4 части луковицей. Когда мясо подрумянится со всех сторон, влить кипящее молоко. Посолить, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт6 бараньих котлет, 250 г картофеля, 250 г моркови, 250 г репы, 1 веточка сельдерея, 1 луковица, 1 пучок зелени, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка муки, соль, перец.      Подрумянить в скороварке на масле мясо. Посыпать его мукой, помешать. Добавить немного воды, морковь, репу, нарезанный кружочками лук, пучок зелени, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кг свиного филе, 50 г сливочного масла, 1 зубчик чеснока, 1 луковица, соль, перец.      Натереть свинину чесноком, посолить, поперчить.      Растопить в скороварке сливочное масло и обжарить со всех сторон мясо куском на сильном огне. Положить разрезанный на 4 части лук. Закрыть и тушить 30 минут.

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1,2 кг мяса кролика, 2 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 125 г шпика, 4 ст. ложки растительного масла, 12 небольших луковиц, 2 рюмки белого вина, 2 ст. ложки томат-пасты, 200 г грибов.      Мясо кролика разделить на куски и слегка обжарить на масле в сковороде, после чего переложить в кастрюлю. Туда […]