Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Красивое и очень простое блюдо, которое заставит вас немного попотеть лишь во время работы с тёркой. Всё остальное – песня умелой хозяйки, сага духовке и мощный хор одобрения со стороны сытых родственников. Настоящий золотой рецептурный фонд семьи! 500 г картофеля, 500 г кабачков (мякоти), 100 г сливочного масла, 1 сырое […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 400 г филе курицы, 1 головка репчатого лука, 1-2 свежих огурца, 400 г шампиньонов, 3 яйца, сыр тёртый, майонез.      Филе курицы мелко порезать и обжарить на растительном масле в сковороде. Измельчить луковицу, добавить к мясу. Посолить, поперчить, выложить на блюдо. Смазать слой майонезом.      Кубиками порезать свежий огурец, выложить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептДля теста: 1 стакан сметаны, 250-275 г растопленного маргарина, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки вина, 1 чайная ложка соды, 4 яичных желтка. Для крема-безе: 4 белка, 1 стакан сахара.      Приготовить тесто, смешав все ингредиенты и добавив муки на глаз. В тесто можно добавить изюм, мак, арахис. Выложить в форму […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт500 г мяса, 6-7 крупных картофелин, 3 луковицы, 2 моркови, 1 небольшой кочан капусты, 400 г свиного жира, 200 г томатного соуса, соль.      Мясо нарезать небольшими кусочками, лук – кольцами, морковь и картофель – соломкой, капусту – кубиками.      На дно сковороды положить слоями: жир, затем мясо, далее — лук, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 тушка гуся, ? стакана сметаны, ? стакана коньяка. Для начинки: 1 стакан гречневой крупы, 2 стакана воды, 1 луковица, соль, перец – по вкусу.      Тушку гуся обколоть большим шприцем с толстой иглой, наполненным смесью сметаны и коньяка. Сварить для начинки гречку в двух стаканах воды. Обжарить луковицу. В этой […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт300 г филе скумбрии, 100 г крабового мяса, 1 яйцо, 100 г маслин и оливок, 1 персик, ? банки майонеза, лимон, зелень, специи.      Вначале приготовить маринад: уксус, растительное масло и воду (всё – по 1 столовой ложке) слить в миску и добавить 1 чайную ложку лимонного сока, ? чайной ложки […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Куски хлеба намазать маслом и томатной пастой.      На каждый из них положить по ломтику окорока и сыра, покрыть хлопьями сливочного масла и жарить в духовке на решётке, пока сыр не станет плавиться.      Подавая, полить бутерброды острым соусом.