Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептДля теста: 450 г муки, 25 г сливочного масла или маргарина, 20 г дрожжей, 5 г соли. Для начинки: 300 г говяжьего или свиного мяса, 3 яйца, 200 г зелёного горошка, 50 г чёрствого хлеба, 30 мл растительного масла, укроп, петрушка – по вкусу.      Приготовить дрожжевое безопарное тесто, разрезать его […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт6 яиц, 200 г сахара, 250 г сливочного масла, 175 г муки, 125 г крахмала, 2 ст. ложки коньяка, 225 г любого (лучше абрикосового) конфитюра, 80 г молотого миндаля, щепотка соли, сливочное масло для смазывания, 200 г шоколадной глазури, 30 г измельченных орехов.      Растереть добела сливочное масло, поочередно добавляя в […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт250 г мелкого сахарного песка, 8 яичных желтков, 250 г молотого фундука, 8 яичных белков, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 2 пакетика ванильного сахара, 0,5 л сливок, 100 г тёртого шоколада, щепотка соли, сливочное масло для смазывания, мука для посыпки, 1 ст. ложка сахарной пудры, 150 г шоколадной глазури, 12 ядер […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 80 г миндаля, 1 ст. ложка цукатов, 60 г пшеничной муки, 1 чайная ложка соды. Для теста: 80 г сливочного масла, 80 г сахара, 1 яйцо, 200 г муки, 1 чайная ложка соды. Для глазури: 100 г сахарной пудры, 1 ст. ложка […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт3 апельсина, 3 лимона, 500 г сахара, 100 г желатина, 100 г красной смородины, 100 г черной смородины, 1 стакан молока, 500 г воды, сбитые сливки.      Апельсины и лимоны очистить, нарезать тонкими кружочками, зерна удалить. Из соков 1 апельсина, 1 лимона, желатина и ягод приготовить желе.      Оставшиеся кружочки апельсинов […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Высылаю рецепт нежнейшей пасхи, рецепт, который узнала более двадцати лет назад. С тех пор мои родные едят эту пасху и говорят, что вкуснее не пробовали. Особенно она нравится моей племяннице Аннушке. Конечно, продуктов надо достаточно много и продуктов хороших. Но рецепт можно уменьшить в два раза, а вкус останется таким […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Количество продуктов для этого красочного блюда произвольное. Главное, усвоить общие принципы его приготовления и ассортимент используемых ингредиентов. А теперь – за дело!      Хлеб нарезать на кусочки размером 5 на 8 см. Теперь кусочки хлеба необходимо смазать разными масляными смесями: зелёным маслом (зелень петрушки, укропа, лука обварить кипятком, обсушить, мелко […]