Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Сентябрь, 2012

Камбала с морковью

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт600 г филе камбалы, 400 г моркови, 2 ст. ложки лимонного сока, 200 мл сухого белого вина, 150 мл сливок, 1 пучок зелёного лука, 1 пучок смешанной зелени, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, черный молотый перец – по вкусу.      Филе рыбы полить лимонным соком, приправить. Морковь натереть на крупной […]

Метки: ,

Комментарии0

Морской окунь с квашеной капустой

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт800 г филе морского окуня, 400 г квашеной капусты, 1 луковица, 1 яйцо, сок 1 лимона, 200 мл сливок, по 2 ст. ложки панировочных сухарей, рубленой петрушки, сливочного масла и горчицы, 1 пучок суповой зелени с кореньями, 100 мл белого вина, соль, перец – по вкусу.      Филе окуня сбрызнуть 2/3 […]

Метки: ,

Комментарии0

Рыбное филе с перечным соусом

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт4 куска филе любой морской рыбы по 150 г, 4 красных стручка сладкого перца, 200 г репчатого лука, 2 ст. ложки лимонного сока, 0,5 пучка зелёного лука, соль, черный молотый перец – по вкусу.      Куски рыбы промыть, обсушить, полить лимонным соком, посолить и поперчить. Стручки сладкого перца помыть, разрезать пополам, […]

Метки: ,

Комментарии0

Макаронная запеканка с сыром и помидорами

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт400 г макарон, 400 г помидоров, 3 луковицы, 200 г тёртого сыра гауда, 4 яйца, 2 ст. ложки растительного масла, 125 мл молока, 100 мл сливок, черный молотый перец, соль – по вкусу.      Макароны варить в подсоленной воде 10-15 минут. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Лук […]

Метки: ,

Комментарии0

Запеканка из макарон «Чао, бомбино» (итальянская кухня)

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт500 г говяжьего фарша, 250 г макарон, 0,5 л молока, по 2 ст. ложки сливочного и растительного масла, 2 бульонных кубика, 150 г сыра, 1 луковица, 2 ст. ложки муки, 1 зубчик чеснока, 2 чайные ложки томат-пасты, 1 чайная ложка зелени.      Из бульонных кубиков приготовить 1 л бульона. В 0,7 […]

Метки: ,

Комментарии0

Макаронная запеканка с салями

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт400 г спиралевидных макарон, 150 г салями, 150 г сыра, 2 яйца, 2 ст. ложки сливок, чёрный молотый перец и соль – по вкусу, жир для смазывания формы.      Макароны отварить в подсоленной воде, не разваривая и откинуть на дуршлаг. Салями нарезать полосками, сыр натереть на мелкой тёрке и в миске перемешать с […]

Метки: ,

Комментарии0

Запеканка из макарон «Дыхание Италии»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт150 г макарон, 50 г шампиньонов, 1 помидор, 2 сладких перца, 1 бульонный кубик, 200 мл майонеза, 6 оливок без косточек, 2 ст. ложки тёртого сыра.      Перец очистить и нарезать небольшими кубиками, оливки нарезать колечками, шампиньоны – ломтиками, помидор ошпарить кипятком, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Приготовить полтора стакана […]

Метки: ,

Комментарии0