Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Маленький практический урок для придания блюдам нарядного вида.       Луковицу очистить, срезать верх, внизу оставить донышко. Чем меньше луковица, тем красивее будет цветок. Можно взять как белую, так и красную луковицу.      Острым ножом аккуратно разрезать пополам, не дорезая до конца около 0,5 см. Надрез делается сверху, где растёт перо. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 400 г ветчины, 1 красная луковица, 1-2 свежих огурца, 400 шампиньонов, 3 варёных яйца, твёрдый тёртый сыр, 1 помидор, 1 ст. ложка консервированной кукурузы, зелёный лук, ягоды красной смородины, майонез.      Порезать мелкими кубиками ветчину, огурец, яйца, помидор.      Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить нарезанные шампиньоны. Добавить к ним […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г постной свинины, 1 головка репчатого лука, соль, черный молотый перец, специи для мяса, готовое слоёное тесто.      Слоеное тесто для этого блюда-красавца можно приготовить самим по традиционному рецепту, а можно купить готовое.      Свинину нарезать брусочками и пожарить на сковороде вместе с нарезанным репчатым луком до полуготовности.      […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 250 г муки, 150 г маргарина, 100 г творога, 70 г твёрдого сыра, 2 ст. ложки растопленного шоколада, 1/5 чайной ложки соды, 1 яичный желток, 2 ст. ложки сахара.      Маргарин порубить ножом и перемешать с протёртым творогом. Муку смешать с содой и тёртым сыром.      Обе смеси соединить и вымесить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Слово «палатшинкен» венгерского происхождения, но корень его образован от латинского «плацента», обозначающего «пирог». Ну а по этому интересному рецепту мы приготовим с вами вкусные и оригинальные пирожные к чаю. 150 г муки, 2 яйца, 1 чайная ложка сахара, щепотка соли, 200 г молока, 100 г маргарина. Для украшения: творог, смешанный […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 250 г сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры, 2 яйца, 1 десертная ложка какао, 4 стакана кукурузного крахмала (не берите картофельный крахмал), 0,5 стакана  муки, 1 чайная ложка соды, сахарная пудра.      В миске взбить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой, затем добавить яйца.      Отдельно соединить муку, крахмал и […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 10-12 куриных крылышек, 250 г куриного фарша, 200-300 г грибов, 100 г твёрдого сыра, майонез, 1 головка репчатого лука, соль, черный молотый перец, любимые приправы.      Отделить кожицу от кости. Можно ножом отделять шкурку, а можно просто пальцем (палец засунуть под шкурку и по кругу аккуратно отделить от кости). Чтобы […]