Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Сентябрь, 2012

Косовик с яблоками

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт2 стакана муки, 1 яйцо, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки сливок, 2 ст. ложки воды, 1 ст. ложка сахара, соль по вкусу. Для начинки: 5 средних яблок. Для смазывания: 1 желток.      Замесить достаточно крутое тесто, скатать его в шар, дать полежать 20 минут, прикрыв салфеткой.      Затем раскатать […]

Метки:

Комментарии0

Салат рыбный «Деликатесный»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт150-200 г любой морской рыбы, по 2 огурца, помидора и картофеля, 4 ст. ложки консервированной сладкой кукурузы, 100 г майонеза, 2-3 ст. ложки заправки для салатов, 1 чайная ложка соуса «Южный», зелень.      Охлажденную отварную или припущенную рыбу, картофель, огурцы, помидоры нарезать ломтиками.      Подготовленные продукты соединить и заправить майонезом и […]

Метки: , ,

Комментарии0

Салат из редьки с морковью и творогом

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт100 г редьки, 100 г моркови, 100 г творога, 3-4 ст. ложки сметаны, лук, соль, сахар – по вкусу.      Редьку натереть на крупной тёрке, морковь — на мелкой. Зелёный лук нарезать колечками, а творог протереть через сито.      Всё тщательно перемешать со сметаной, добавив соль и сахар.      Зелёный лук […]

Метки: ,

Комментарии0

Картофель с сосисками

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт0,5 кг картофеля, 3 сосиски, 0,5 стакана сметаны, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 луковицы, тмин, базилик, соль.      Картофель отварить и нарезать кубиками. Мелко нарезать лук и обжарить в сливочном масле.      Добавить в него картофель и нарезанные кружочками сосиски, всё немного поджарить и заправить сметаной, растёртым тмином, базиликом, солью. […]

Метки: ,

Комментарии0

Сбитень

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 л воды, 3/4 стакана сахара, 3/4 стакана меда, 2 шт. лавровых листа, по 1 чайной ложке гвоздики, корицы, имбиря и кардамона. Все компоненты залить горячей водой, кипятить 10-15 минут, после чего дать настояться и процедить.

Метки:

Комментарии0

Омлет из яичных белков

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт4 яичных белка, 2 ст. ложки сахара, 0,5 стакана джема, жир для смазывания формы.      Белки яиц взбить в густую пену, добавить сахар, джем и размешать.      Получившуюся массу выложить в смазанную жиром стеклянную огнеупорную форму и запечь в горячей духовке.      Омлет подавать горячим с молоком или фруктовым соусом.

Метки: ,

Комментарии0

Блины на дрожжах

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт5 стаканов муки, 5 стаканов молока, 3-4 яйца, 2 ст. ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 50 г дрожжей, 200 г сливочного масла.      В двух стаканах теплого молока развести дрожжи и добавить три стакана муки.      Хорошо перемешанное тесто накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 30-40 минут до увеличения […]

Метки: ,

Комментарии0