Курочка в кокосе
Не блюдо – само очарование! Приготовьте и убедитесь в этом сами.
4 куриных окорочка, 2 ст. ложки аджики, 2 ст. ложки майонеза, 3 ст. ложки кокосовой стружки, соль.
Каждый окорочок разделить пополам, вымыть и обсушить. Подсолить майонез.
Окорочка по очереди окунуть сначала в аджику, затем в майонез. В конце густо обвалять каждый окорочок в кокосовой стружке. Выложить окорочка на противень и запекать около 30 минут в духовке при 180-200°.
© 2013, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.