Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1-2 свиных ножки, 1-2 свиных хвоста, 400 г свиного мяса, 400 г говядины, 400 г мяса курицы, 2 луковицы, 2 моркови, лавровый лист, соль, черный перец горошком, красный молотый перец, приправа хмели-сунели.   Свиную ножку и хвост промыть под проточной водой и замочить на ночь в холодной воде. Утром промыть, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 пачка маргарина, 2 ст. ложки муки, 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 0,25 чайной ложки соды. Для оформления: 2 ст. ложки какао-порошка, 1 стакан сахара. Яйца сварить вкрутую. В тесто пойдут только желтки. Маргарин натереть на тёрке, всыпать муку, сахар, растёртые желтки, соду, гашеную уксусом. Замесить тесто. Сделать из него […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт  150 г печенья (можно взять половину простого печенья, половину — шоколадного), 400 г творога, 2 яйца, 2 ст. ложки крахмала, 1 ст. ложка манной крупы, 1,5 чайной ложки разрыхлителя, 1/3 стакана сахара, 0,5 стакана изюма или кураги. Печенье раскрошить, но не очень мелко. Яйца взбить с сахаром в пену. Вмешать […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 400 г свежих или маринованных шампиньонов, 1 большая пачка крабовых палочек, 1 средняя морковь, 1 крупная головка репчатого лука, растительное масло, соль, майонез. Морковь, лук, грибы порезать соломкой и обжарить на растительном масле. Мелко порезать крабовые палочки. Перед тем как смешать продукты, отжать растительное масло с моркови и лука. Соединить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 3 крупные картофелины, 4 желтка, соль, 1 чайная ложка сливочного масла. Для начинки: 0,5 творога, 2 яйца, сахар и соль – по вкусу. Картофель отварить в подсоленной воде, воду слить, а картофель подсушить и горячим протереть через сито. Добавить к нему 3 желтка, сливочное масло и всё тщательно вымешать. Из […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г печени индейки, 1 ст. ложка крахмала, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка молотого имбиря, 1 зубчик чеснока, зелёный лук, растительное масло. Для соуса: 1,5 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка томатной пасты, 2 ст. ложки бульона, 1 чайная ложка сахара. Печень нарезать полосками. В миску насыпать […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 150 г плавленого сыра, 50 г рубленых грецких орехов, 4 груши, 2 яйца, 5 ст. ложек муки, 4 ст. ложки белого полусладкого вина, 4 ст. ложки панировочных сухарей, 2 ст. ложки сахарной пудры, растительное масло для фритюра. Очищенные груши разрезать на половинки, вырезать сердцевину, полить вином и оставить на 15 […]