Спагетти «А ла карбонара»
300 г нежирной грудинки, 500 г спагетти, 2 желтка, 1/2 чашки натертого сыра.
Нарезать грудинку кубиками и обжарить на слабом огне без масла.
Отварить спагетти , слить, добавить 2 взболтанных желтка с 1/2 чашки натертого сыра, перемешать и выложить на сковороду с грудинкой. Сковороду хорошо протрясти, чтобы все перемешалось.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.