Салат «Мункачини» (арабская кухня)
1-2 апельсина, 1 головка репчатого лука, 50 г маслин, 3 ст. ложки растительного масла, соль, черный молотый перец.
Апельсины очистить и нарезать тонкими пластинками. С луком поступить точно так же.
Всё смешать с маслинами, из которых удалены косточки. Полить маслом, заправить солью и перцем.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.