Салат из яблок с сыром
2-3 яблока, 100 г твёрдого сыра, 50 г ядер грецких орехов, соль, сахар, сок лимона – по вкусу.
Для соуса: 1 ст. ложка сметаны, 100 г майонеза.
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать соломкой. Сыр также нарезать соломкой. Ядра грецких орехов измельчить.
Всё перемешать и заправить соусом, соединив в единое целое майонез и сметану. После этого салат посолить, посыпать сахаром и сбрызнуть лимонным соком по вкусу.
Сверху салат можно украсить дольками яблок и ломтиками лимонов.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.