Салат из копченой рыбы с хреном
400 г копчёной рыбы, 2 сваренных вкрутую яйца, 3 сваренных «в мундире» картофелины, 2-3 ст. ложки измельченного хрена (можно взять баночный), 1 стакан майонеза, зелень.
Копчёную рыбу очистить, нарезать на мелкие кусочки, выложить на тарелку.
Сверху положить нарезанные яйца, затем ломтики картофеля. Майонез заправить измельченным хреном и залить салат. Сверху посыпать зеленью.
Елена КРЮКОВА, г. Оренбург
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.