Салат «Елисейские поля» (французская кухня)
60 г макарон, 40 г ветчины, по 10 г маслин и томатной пасты, 30 г майонеза, чёрный молотый перец, соль — по вкусу.
Макароны отварить в солёной воде, откинуть на дуршлаг и охладить.
Томат-пасту смешать с майонезом, полить этим соусом макароны, добавить молотый чёрный перец и хорошо перемешать.
Макароны выложить в салатник, посыпать пропущенной через мясорубку ветчиной и украсить маслинами.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.