Макароны по-милански
600 г макарон, 200 г грибов, 50 г сливочного масла, 200 г сыра, 100 г томатного соуса, соль.
Грибы нарезать ломтиками и потушить в сливочном масле с добавлением томатного соуса.
Отварные макароны смешать со сливочным маслом и тертым сыром и уложить на блюдо. В середине сделать углубление и заполнить его грибами.
Отдельно подать томатный соус.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.