Сосиски с фасолью (американская кухня)
На 4 порции: 4 сосиски, нарезанных ломтиками, 2 банки по 440 г консервированной фасоли, 2 ст. ложки растительного масла, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки соуса барбекю, по желанию 1/2 чайной ложки порошка чили.
Растительное масло разогреть в сковороде на среднем огне. Репчатый лук нарезать кубиками и добавить в масло. Жарить, помешивая. 5-6 минут, пока лук не станет золотистым. Добавить нарезанные сосиски и жарить, переворачивая. 5 минут.
Выложить на сковороду фасоль и порошок чили, если вы решили его использовать, вылить соус. Довести до кипения и готовить еще 10-12 минут.
Разложить блюдо по тарелкам, украсить зелёным горошком. В качестве гарнира прекрасно подойдёт рассыпчатый рис.
© 2014, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.