Быстрый пирог «Земляничные шаги»
100 г размягчённого сливочного масла, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка разрыхлителя, ванильный сахар, 1 стакан с верхом муки, сахарная пудра для посыпки, ягоды земляники (некрупные).
Масло взбить с сахаром и яйцами, влить кефир. Добавить ванильный сахар и муку с разрыхлителем. Перемешать. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.
В тесто добавить мелкие ягоды земляники, перемешать. Вылить тесто в форму, лучше в силиконовую. Выпекать пирог в духовке, нагретой до 200°, 30-40 минут до готовности, проверив её деревянной палочкой.
Пирог остудить, посыпать сахарной пудрой и подать к чаю.
Время приготовления 50 минут
© 2016, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.