Салат «Мужская радость»
3-4 варёные картофелины, 0,5 кг шампиньонов, 2 большие головки репчатого лука, 200 г ветчины, 100 г твёрдого сыра, 3 варёных яйца, 100 г майонеза.
Салат выложить слоями, немного присолить:
1 слой — варёный картофель, натёртый на средней тёрке, майонез;
2 слой — жареные с луком шампиньоны (нарезать произвольно), майонез сеточкой;
3 слой — натёртый на средней тёрке твёрдый сыр, майонез сеточкой;
4 слой — ветчина, нарезанная полосками, майонез сеточкой;
5 слой — варёные яйца, натёртые на средней тёрке, майонез.
Украсить салат зеленью, свежим огурцом, варёной морковью.