1

Земляника в собственном соку

650 г земляники, 150 г сахара.
     Землянику быстро промыть, освободить от плодоножек, положить в подготовленные банки и пересыпать сахаром.
     Банки плотно закрыть и простерилизовать 5 минут, считая с момента закипания воды в кастрюле для стерилизации.