Атканчай (киргизский напиток)

100 мл молока, 1 г чая,  5 г масла,  30 г сметаны,  1 г соли.
    Заваренный крепкий чай и молоко соединить в соотношении 1:1, довести до кипения, добавить масло, соль, сметану и еще раз довести до кипения.
     При подаче разлить в пиалы и подать с лепешками.