Грибной салат с картофелем
350 г отваренных свежих или солёных грибов, 1 огурец, 3 картофелины, 2 головки репчатого лука, 100 г консервированного зелёного горошка, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 помидора, укроп, зелень петрушки.
Для заправки: 1 стакан сметаны, горчица, сахар, соль – по вкусу.
Солёные или отваренные свежие грибы, вареный картофель, лук, яйца, помидоры нарезать и смешать с заправкой.
Салат украсить дольками яйца, тонко нарезанными ломтиками помидора, веточками зелени петрушки и укропа.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.