Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘торты и пирожные

Торт «Славянка»

Для теста: 6 яиц, 150 г муки, 150 г сахарного песка. Для крема: 280-300 г сливочного масла, 170 г сгущенного молока, 80-100 г халвы, 3 яичных желтка, 2 чайные ложки сахарной пудры, ванилин.      Яйца взбивать с сахарным песком в однородную массу до увеличения в объёме в 2-3 раза. Всыпать тонкой струйкой муку и быстро […]

Метки: ,

Комментарии0

Торт «Адмиральский»

Для теста: 400 г муки, 3 яйца, 100 г молока, по 200 г маргарина и сахарного песка, 1/2 чайной ложки соды. Для крема: 200 г сливочного масла, 170 г сгущенного молока, 1 чаная ложка молотой корицы.      Яичные желтки растереть с сахаром. Добавить размягченный и взбитый маргарин, соду, гашенную уксусом, муку и молоко. Замесить тесто. […]

Метки: ,

Комментарии0

Торт «Настенька»

Для теста: 260 г муки, по 200 г сахарного песка и сметаны, 300 г яблочного повидла, 4 яйца, 1/3 чайной ложки соды. Для крема: 300 г сахарного песка, 200 г густой сметаны.      Яйца взбить с сахарным песком. Добавить повидло и продолжить взбивание. Ввести сметану и просеянную муку, смешанную с содой. Замесить негустое тесто.      […]

Метки: ,

Комментарии0

Торт «Солнечное утро»

Для теста: 6 яиц, 300 г  масла, 300 г сахара, 250 г муки, 1 пакетик разрыхлителя. Для начинки: 200 г консервированных вишен без косточек, 30 г крахмала, 1 ст. ложка желатина. Для крема: 150 г сгущенного молока, 250 г сливочного масла.      Желтки взбить с 1 ст. ложкой сахара и маслом в пену. Вмешать муку, […]

Метки: ,

Комментарии0

Бисквитный торт с разрыхлителем

250 г муки-крупчатки (или 150 г муки высшего сорта и 100 г картофельного крахмала), 4 желтка, 180 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 4 белка, 3-4 ст. ложки воды, 3 чайные ложки разрыхлителя.      Форму диаметром 26 см смазать маслом и обсыпать мукой. Духовку разогреть до 180°.      Желтки растереть с половиной сахара и ванильным […]

Метки: ,

Комментарии0

Торт «Рождественский вечер»

150 г муки, 6 желтков, 150 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 6 белков, 4 ст. ложки воды, 100 г картофельного крахмала, 3 чайные ложки разрыхлителя теста, 2 пластинки желатина, 3/4 л сливок, 150 г сахара, 40 г какао-порошка, 1 ст. ложка рома или коньяка, 5 ст. ложек брусничного компота, 100 г шоколада, 1 чайная […]

Метки: ,

Комментарии0

Торт «Шкатулка с подарком»

Для теста: 1 стакан муки, 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 150 г сметаны, ванилин на кончике ножа. Для крема: 200 г сливочного масла, 170 г сгущённого молока, по 20 г кокосовой стружки разного цвета. Для сиропа: 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана воды, 1 чайная ложка коньяка. Для украшения: тёртый шоколад, сливки.      Вначале займёмся «шкатулкой», […]

Метки: ,

Комментарии0
Страница 10 из 23« Первая...1011...20...Последняя »