Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘пироги и пирожки

Пицца «Новогодняя»

Для теста: 0,5 стакана молока, 1 яйцо, 1 ч. ложка сухих дрожжей, мука (сколько возьмет), 1 ч. ложка соли, 1 ст. ложка подсолнечного масла. Для начинки: 50 г варёной колбасы, 1 болгарский перец, 2 помидора, 150 г твёрдого сыра, кетчуп, майонез. Для украшения: маринованные огурцы, колбаса, маслины, твёрдый сыр. В тёплое молоко добавить соль, подсолнечное масло, сухие дрожжи. Постепенно всыпать порциями просеянную муку, каждый раз хорошо перемешивая. Замесить дрожжевое тесто, скатать […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Пирог «Сахарная смородинка»

300 г муки, 120 г молока, 15 г свежих дрожжей, 2 яйца, 0,5 ч. ложки соли, 100 г сливочного масла, 100-150 г сахара, 30 г сливочного масла для верха пирога, 150 мл сливок, 150 г чёрной смородины. В тёплое молоко добавить чайную ложку сахара, 1 ст. ложку муки и свежие дрожжи (вместо них можно использовать 2 чайные ложки сухих дрожжей). Дать им «ожить». Затем […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Пирог «Сюрприз»

Для теста: 200 г маргарина, 2 стакана муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 2-3 ст. ложки майонеза, щепотка соли. Для начинки: 300 г шампиньонов, 3 ст. ложки отварной пшеничной крупы, 1 луковица, соль, перец, щепотка паприки, 0,5 пучка петрушки, 2-3 ст. ложки растительного масла. Маргарин натереть на тёрке, добавить к нему муку и разрыхлитель, перетереть всё в крошку. Добавить соль и майонез, замесить мягкое тесто. Завернуть тесто в пакет и […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Бисквит с фруктами

1 стакан сахара, 4 яйца, 1,5 стакана муки, 0,5 ч. ложки разрыхлителя, 1 яблоко, 1 апельсин, сахарная пудра. Апельсин и яблоко очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками. Взбить яйца с сахаром. Добавить разрыхлитель и муку Должно получиться жидкое тесто. Перемешать жидкое тесто с фруктами (кубики фруктов перемешать с небольшим количеством муки). Дно формы застелить пергаментной бумагой, смазать маслом и выложить тесто. […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Пирог «Летние прелести»

Для теста: 200 г сливочного масла, 3 стакана муки, щепотка соли, 1 яйцо, 10 г ванильного сахара, 0,5 стакана сахара, 0,5 ч. ложки разрыхлителя, 2 ст. ложки сметаны. Для заливки: 2 ст. ложки крахмала, 2 ст. ложки сахарной пудры, 2 яйца, 6 ст. ложек сметаны. Для начинки: 2 яблока, 0,5 ч. ложки корицы, 2 ст. ложки сахара, виноград, брусника по желанию. Просеянную муку с разрыхлителем всыпать в блендер, смешать с кусочками […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Блинный пирог по-казахски

200 мл молока, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 1/3 чайной ложки соды, 3 яблока, 1 стакан муки, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка панировочных сухарей, корица (по желанию), соль. Соединить для блинного теста 2 яйца с молоком, содой и мукой. Приготовить блинчики обычным способом. Приготовление начинки: очистить яблоки, нарезать их, соединить с сахаром, […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Сырный пирог «Прыжок Собаки»

5 яиц, 3 ст. ложки майонеза, 4 ст. ложки муки, 400 г твёрдого сыра, 700 г куриного фарша, 6 ст. ложек сливочного масла, 1 луковица, соль, перец, 4 вяленых помидора, укроп. Приготовить сырное тесто. Для этого смешать тёртый твёрдый сыр, майонез, взбитые яйца и муку. Половину приготовленного теста равномерно распределить по противню, застеленному пергаментной бумагой. Запечь в разогретой духовке при 180° до золотистого цвета и […]

Метки: , , , , , ,

Комментарии0
Страница 1 из 2712...1020...Последняя »