Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘кулинарные забавы

Праздничная селёдка

Варёный картофель, 1 малосольная жирная сельдь, яйца, сваренные вкрутую, репчатый лук, варёная свекла, морковь, яблоко, майонез, зелень. Выложить на длинном блюде слоями, сразу же формируя  контуры сельди: вареный картофель, натёртый на крупной терке, филе сельди, нарезанное кубиками, репчатый лук, порезанный мелко и замаринованный в уксусе на 30 минут, яйца, натёртые на терке, вареная свекла, натёртая […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Кальмаровые «поросята»

3 крупных очищенных кальмара, растительное масло для жарки, 5 яиц, свежие шампиньоны, зелень, 30 г твердого сыра, 2 ст. ложки майонеза, 10 ст. ложек молока. Обрезать кальмары, сделать ушки. Мелко нарезать шампиньоны, обжарить в небольшом количестве растительного масла до готовности. Яйца взбить, добавить молоко, посолить, добавить мелко нарезанную зелень и грибы. Пожарить омлет. Готовый омлет […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Огуречные роллы

1 свежий огурец, 100 г отварных креветок, 1 варёное яйцо, 1 небольшой пучок петрушки, 2 ст. ложки творожного сыра, 2-3 ст. ложки сливок, соль, черный молотый перец, листовой салат. Мелко порубить креветки, яйца и зелень. Приготовление фарша: творожный сыр смешать со сливками (сливки могут быть любой жирности, главное, чтобы заправка не получилась жидкой), заправить мелко […]

Метки: , , , , , ,

Комментарии0

Салат «Новогодняя игрушка»

200 г крабовых палочек, 3 вареных яйца, 1 головка репчатого лука, 1 банка консервированной кукурузы, майонез, кетчуп, укроп. Для оформления: маслины, оливки, морковь по-корейски, майонез, зелень. Все составляющие салата нарезать, соединить, заправить майонезом и перемешать. Выложить салат на плоское блюдо в виде шара. Кетчуп перемешать с майонезом и обмазать салат этой смесью по всей поверхности […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Картофельные грибочки

Очень симпатичные праздничные картофельные грибочки украсят любое блюдо с горячим. Плюс — могут стать самостоятельным украшением стола. И детишкам на радость, взрослым на удивление. Вы уже смогли в этом убедиться, изучив рецепт выше. А вот как их делать! Выбрать необходимое количество небольших картофелин, помыть их. На каждой картофелине сделать контур будущей шляпки. Снизу до шляпки […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Салат «Пять минут»

1 окорочок или куриное филе, 1 стакан чернослива, 5 вареных яиц, 2 вареные моркови, 300 г шампиньонов, 1 головка репчатого лука, 0,5 банки консервированной кукурузы, 0,5 банки зелёного горошка, зеленый лук, петрушка, майонез. Окорочок или куриное филе сварить, нарезать мясо небольшими кубиками. Чернослив на 5 минут залить кипятком, удалить, если есть, косточки, порезать соломкой. Вареные […]

Метки: , ,

Комментарии0

Картофельное пюре «Новогоднее»

 200 г картофельного пюре, 100 г чипсов, зелень укропа, горячее молоко, сливочное масло специи по вкусу. Картофель очистить, отварить до готовности, воду слить. Картофель растолочь, добавить горячее молоко, масло, приправить специями. Можно приготовить картофельное пюре и по своему любимому рецепту. Выложить пюре высоким конусом на плоское блюдо. Начиная от низа к верху втыкать по кругу […]

Метки: , , ,

Комментарии0
Страница 10 из 19« Первая...1011...Последняя »