Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘выпечка к чаю

Печенье «Долговечное»

На 60 штук печенья: 500 г муки, 300 г сахара, 300 г сливочного масла, 2 яйца, щепотка соли и щепотка корицы.      Просеять муку на доску. Добавить сахар, яйца, соль, нарезанное кусочками масло и корицу. Замесить песочное тесто. Завернуть его в фольгу и поместить на  2 часа в холодильник вылежаться.      Разогреть духовку до 200°. […]

Метки: ,

Комментарии0

Печенье песочное

2 стакана муки, 250 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахарной пудры, 1 яйцо, соль и сода на кончике ножа, 1/2 чайной ложки сока лимона, 1/2 чайной ложки смолотой лимонной корки.      Масло тщательно растереть с сахарной пудрой до получения однородной массы. Добавить яйцо, желток и продолжать растирать массу до полного растворения кристаллов сахара. […]

Метки: ,

Комментарии0

Ватрушка с творогом

10-12 сухарей, 50 г сливочного масла, 3 ст. ложки сахара, 6 яиц, 600 г жирного творога, 150 г сахара, 200 г сметаны, 1,5 чайной ложки натёртой лимонной цедры, 1,5 ст. ложки лимонного сока, 4 ст. ложки кукурузного крахмала, 1 чайная ложка разрыхлителя теста, растительное масло – смазать форму.      Сухари истолочь, смешать с разрыхлителем, размягченным […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Пирог «Абрикосовая полянка»

150 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 1 чайная ложка гашёной соды, 350-400 г муки. Для начинки: 600 г творога 5-9%-й жирности, 150 г сахара, 2 чайные ложки ванильного сахара, 3 яйца, 200 мл сливок 20-35%-й жирности, 50 г крахмала, 3 ст. ложки манки, свежие или консервированные абрикосы.      Масло растереть с сахаром. […]

Метки: ,

Комментарии0

Пирог «Любава»

Для теста: 200 г маргарина, 500 г муки, 2 яичных желтка, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки  сметаны, 3 чайные ложки какао, 0,5 чайной ложки гашеной соды. Для начинки: 600 г творога, 200 г сахара, 2 яйца и оставшиеся белки, 1 ст. ложка манной крупы, 1 ст. ложка крахмала, изюм.      Перемешать муку с маргарином, […]

Метки: ,

Комментарии0

Печенье с хурмой

2 крупные хурмы, 150 г сахара, 2/3 стакана растительного масла, 1 яйцо, 300 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка молотой корицы, 150 г изюма, 150 г крупно нарубленных грецких орехов, 150 г сахарной пудры, 3 ст. ложки лимонного сока.      Хурму очистить, нарезать и измельчить в блендере (понадобится 150 г мякоти). Переложить […]

Метки: , ,

Комментарии0

Пирог «Домашняя радость» с творогом

  Для теста: 2,5 стакана просеянной муки, 1 стакан сметаны, 0,5 стакана сахара, 100 г сливочного масла, 3 яйца, разрыхлитель, сухие дрожжи. Для начинки: 400 г творога, 2 яйца, ванилин, 2 белка. Для льезона: 2 желтка.      Смешав все необходимые ингредиенты, замесить нежное и мягкое тесто, поставить его в холодильник на 15-20 минут.      Приготовление […]

Метки: , ,

Комментарии0
Страница 20 из 35« Первая...10...2021...30...Последняя »