Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘выпечка к чаю
image_pdfimage_print

Творожный кулич с шоколадной глазурью

2 яйца, 0,5 чайной ложки соли, 100 мл коньяка, 60 мл молока, 2 стакана муки, 1 желток, 2 чайные ложки ванильного сахара, 150 г сахара, 0,3 стакана изюма, 250 г творога, 30 г свежих дрожжей, 50 г сливочного масла. Для глазури: 100 г молочного шоколада, 100 г темного шоколада, 100 г сахарной пудры, 1 ст. […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Печенье «Тающий момент»

350 г сливочного масла, 300 г муки, 50 г крахмала, ванилин, разрыхлитель для теста, 85 г сахарной пудры. Сливочное масло размягчить в микроволновой печи, добавить к нему разрыхлитель, ванилин, крахмал и просеянную муку. Смешать всё миксером. Выложить тесто на застеленный бумагой для выпечки противень из кондитерского мешка с насадкой. Выпекать в разогретой  до 180° духовке […]

Метки: , , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Пирог «Путаница»

Для тёмного теста: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, 100 г шоколада, 125 г сливочного маргарина, 1,5 стакана муки, 1 ст. ложка майонеза.                                    Для светлого теста: 300 г творога, 150 г сгущённого молока, 2 яйца, 1 пакетик ванилина, 1 стакан муки, 1 ст. ложка разрыхлителя. Растопить шоколад вместе с маргарином […]

Метки: , , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Булочки «Бриоши»

 500 г муки, 60 г сахара, 60 г сливочного масла, 1 яйцо, 250 мл теплого молока, 0,5 чайной ложки соли, 25 г свежих дрожжей или 1 пачка сухих (10 г). Для смазывания: 1 желток, декоративный сахар или миндаль пластинками (лепестками). Муку просеять, добавить сахар, дрожжи и перемешать. Влить теплое молоко, яйцо, добавить кусочки размягченного сливочного […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Плюшки-вертушки

1 пакетик быстрых сухих дрожжей, 1 кг муки, 80 г растительного масла, 1,5 чайной ложки соли, 5-6 ст. ложек сахара, 0,5 л молока. Муку смешать с дрожжами. В теплое молоко добавить сахар, соль, растительное масло, хорошо размешать, влить жидкость в муку и вымесить такое тесто, чтобы оно не липло к рукам. Скатать тесто в шар […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Тыквенно-яблочная запеканка

1 кг тыквы, 5 ст. ложек манки, 500 г творога, 8 яблок, 2 яйца, 3 ст. ложки молотых сухарей, 4-6 ст. ложек сахара, 10 г ванильного сахара, 2 ст. ложки молотой корицы, 2 чайные ложки сока лимона, сливочное масло – для смазки, панировочные сухари — для обсыпки, дольки яблок – для украшения. Тыкву помыть, очистить […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Песочное печенье «Снежинки»

2 яйца, 200 г сахара, 2 ст. ложки тёплого мёда, 200 г сливочного масла, 3 стакана муки, щепотка специй. Для глазури: 1 белок, 100 г сахарной пудры, 1 ст. ложка лимонного сока. Яйца растереть с сахаром, добавить мёд, масло (натереть на тёрке), муку Специи (мускатный орех, корица, ваниль). Перемешать. Убрать в холодильник на 1-2 часа. Приготовление глазури: белок взбить с сахарной […]

Метки: , , , , ,

КомментарииКомментариев нет
Страница 2 из 33« Первая...23...102030...Последняя »