Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘выпечка к чаю
image_pdfimage_print

Пирог “Ленивый”

3 яйца, 1 стакан сахара, 3-4 яблока (лучше антоновка), 5 ст. ложек муки, сливочное масло для смазывания формы. Вначале надо приготовить тесто. Для этого яйца с сахаром взбить миксером до увеличения массы в 3-4 раза. Добавить просеянную муку и осторожно всё перемешать. Соду добавлять не нужно. Смазать маслом форму, равномерно разложить тонкие дольки яблок и […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Пирог “Аристократ”

200 г сливочного масла, 100 г сметаны, 0,5 стакана сахара, 3 желтка, 1 ст. ложка разрыхлителя, 3 стакана муки. Для начинки: 500 г творога, 0,5 стакана сахара, 2 ст. ложки манки, 1 желток. Для безе: 4 белка, 3 ст. ложки сахара. Соединить масло, желтки, сметану, добавить муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать и поставить тесто в […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Банановый кекс

500 г муки, 50 г сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 100 г измельченных грецких орехов, 100 г изюма, 100 г йогурта, 2 яйца, 6 ст. ложек сливочного масла, ваниль, 2 больших банана, сахарная пудра. Смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель (просеять), сахар, орехи, изюм. Слегка размять бананы вилкой, масло растопить, яйца взбить. Смешать жидкие и сухие […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Сырный пирог «Конопатый»

2 яйца, 8 ст. ложек сметаны, 250 г твёрдого сыра, 1,5 ст. ложки разрыхлителя, 200-250 г муки, 2 ст. ложки растительного масла, соль, 5 сосисок.  Взбить яйца со щепоткой соли, добавить сметану, растительное масло, тёртый твёрдый сыр. Хорошо перемешать, добавить половину муки, разрыхлитель и порезанные сосиски. Снова хорошо перемешать, добавить оставшуюся муку и замесить тесто. […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Заварные жареные кольца

На 16 колец: 150 г муки, 250 мл воды, 60 г сливочного масла, щепотка соли, 3-4 яйца, 150 г сахарной пудры, 3 ст. ложки рома, 1 л растительного масла (1 кг топленого кулинарного жира) для жарки, растительное масло для разделки. Пергаментную бумагу, размером с ёмкостью фритюрницы или другой посуды для жарки, смазать маслом. Воду с […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Рогалики на молоке

На 15 рогаликов: 500 г муки-крупчатки, 30 г дрожжей, 250 мл тёплого молока, 30 г сливочного масла, 1 чайная ложка сахара, 1/2 чайной ложки соли, 1 желток, масло для смазывания противня. Противень смазать маслом. Муку просеять в квашню, сделать посредине лунку, раскрошить туда дрожжи и с небольшим количеством муки и молока замесить опару. Посыпать опару […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Крендельки на сале

На 20 крендельков: 500 г муки-крупчатки, 30 г дрожжей, 250 мл тёплого молока, 50 г сахара, 100 г сала, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соли, натёртая цедра от 1/2 лимона, по щепотке молотого душистого перца и имбиря, 1 чашка сахарной пудры, 1 л растительного масла для жарки. Муку просеять в квашню и сделать посредине лунку. […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет
Страница 10 из 33« Первая...1011...2030...Последняя »