Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘булочки и печенье

Булочки с грушей в молочной заливке

Для опары: 1,5 ст. лодки сухих дрожжей, 0,5 ч. ложки сахара, 1 ст. ложка муки, 0,5 стакана воды. Для теста: 0,51 стакана кефира, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 3 стакана муки, ванилин, 3 ст. ложки сахара, щепотка соли. Для заливки: 0,5 стакана молока, 1 ст. ложка сливочного масла, 3 ст. ложки сгущенного молока. Для начинки: 2 груши, 20 г сливочного масла. В 0,5 тёплой воды добавить дрожжи, сахар и муку, […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Печенье «Вишневые грёзы»

170 г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана коричневого сахара, 1 яйцо, 1 ст. ложка тёртой апельсиновой цедры, 2,5 стакана муки, сода, соль, белый шоколад, сушёная вишня, грецкие орехи. А сейчас, друзья, давайте разберём рецепт приготовления потрясающего по вкусу печенья, буквально тающего во рту. Оно имеет приятный терпкий вкус вишни, который даёт ему именно сушёная вишня. Взбить размягчённое сливочное масло с белым и коричневым […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Новогоднее печенье

700 г муки, 0,5 ч. ложки соли, 0,5 ч. ложки соды, 250 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 3 ст. ложки какао, ванилин. Положить в миску размягченное сливочное масло и сахар. Взбивать около 3 минут до получения лёгкой и пушистой массы. К взбитой массе добавить яйцо и ванилин, перемешать. В отдельной миске смешать просеянную муку, соду, соль. Всыпать муку в […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Английские пасхальные булочки

150 мл молока, 0,5 стакана сахара, щепотка соли, 50 г сливочного масла, 20 г свежих дрожжей, 1 яйцо, 1/3 чайной ложки семян аниса, щепотка кардамона, 0,5 чайной ложки мускатного ореха, 100 г изюма, горсть кураги, 3 стакана муки, желток для смазки, 2 ст. ложки воды. Для белого теста: 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Печенье «Тающий момент»

350 г сливочного масла, 300 г муки, 50 г крахмала, ванилин, разрыхлитель для теста, 85 г сахарной пудры. Сливочное масло размягчить в микроволновой печи, добавить к нему разрыхлитель, ванилин, крахмал и просеянную муку. Смешать всё миксером. Выложить тесто на застеленный бумагой для выпечки противень из кондитерского мешка с насадкой. Выпекать в разогретой  до 180° духовке […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Булочки «Бриоши»

 500 г муки, 60 г сахара, 60 г сливочного масла, 1 яйцо, 250 мл теплого молока, 0,5 чайной ложки соли, 25 г свежих дрожжей или 1 пачка сухих (10 г). Для смазывания: 1 желток, декоративный сахар или миндаль пластинками (лепестками). Муку просеять, добавить сахар, дрожжи и перемешать. Влить теплое молоко, яйцо, добавить кусочки размягченного сливочного […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Песочное печенье «Снежинки»

2 яйца, 200 г сахара, 2 ст. ложки тёплого мёда, 200 г сливочного масла, 3 стакана муки, щепотка специй. Для глазури: 1 белок, 100 г сахарной пудры, 1 ст. ложка лимонного сока. Яйца растереть с сахаром, добавить мёд, масло (натереть на тёрке), муку Специи (мускатный орех, корица, ваниль). Перемешать. Убрать в холодильник на 1-2 часа. Приготовление глазури: белок взбить с сахарной […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0
Страница 1 из 1212...10...Последняя »