Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘блюда на ужин

Блинчики «Летнее настроение»

4 блинчика, 300 г яблок, 2 ст. ложки сахара, 0,5 чайной ложки корицы, 2 яичных белка, 100 г сахара. Замесить тесто для блинчиков (1 стакан молока, соль и сахар по вкусу, разрыхлитель, 1 яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, 1 стакан муки). Выпечь блинчики традиционным способом. Приготовление начинки: очищенные яблоки без сердцевины нарезать кубиками и потушить […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Зразы в летних тонах

500 г мясного фарша, 1 картофелина, 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, соль, черный молотый перец, специи,1 яйцо, зелень. Для начинки: твёрдый  сыр, сырокопченая колбаса, вишня без косточек. В мясной фарш добавить натертые на терке лук и чеснок, тертый на средней терке картофель, посолить, поперчить, добавить специи, яйцо и вымешать. Фарш разделить на лепешки. На каждую […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Мясо «Тройной тулуп»

0,5 кг свинины, 1 головка репчатого лука, 200 г шампиньонов, 3 яйца, 3 ст. ложки майонеза, 3 ст. ложки крахмала, сода на кончике ножа, 100 г твёрдого сыра.  Свинину нарезать на порционные куски, каждый кусок отбить, посолить, поперчить и намазать кашицей луковицы, натёртой на мелкой тёрке. Оставить на 15 минут. Взбить миксером яйца, майонез, крахмал […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Свиные рулетики «Белоснежные облака»

Свинина для отбивных, маринованные огурцы, копчёное сало, морковь, репчатый лук, чеснок, твёрдый сыр, соль, черный молотый перец, сметана, майонез. Мясо отбить, посолить, поперчить, смазать смесью из натёртого на тёрке чеснока и лука (по вкусу), посыпать тёртым твёрдым сыром. Положить по «карандашу» сала, огурца и моркови. Свернуть рулетиком, закрепить шпажкой и обжарить на сковороде в растительном масле. Аккуратно вытащить шпажки. Затем сложить в […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Салат «Элегия»

300 г редьки, 200 г варёной свеклы, 6 ломтиков ржаного хлеба, 1 яблоко, сок 1 лимона, 100 г зелени (зелёный лук, листья салата), 50 г растительного масла. Варёную свёклу и редьку нарезать соломкой в разные миски, полить соком лимона. Ломтики ржаного хлеба слегка обжарить на сковороде в растительном масле. Зелёный лук нарезать колечками, яблоко натереть […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Творожный десерт с грушей

200 г творога, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 груша, лимонная цедра — по вкусу. Творог с 1 столовой ложкой сахара взбить в блендере до однородности и воздушности. На сковородку положить сливочное масло, 1 ст. ложку сахара и нарезанную соломкой или кубиками грушу. Обжарить до мягкости груши и добавить цедру лимона […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Рыба по-фермерски

600 г филе судака, 4 головки репчатого лука, 2 моркови, 300 г шампиньонов, 50 г тёртого сыра, майонез. Рыбу нарезать кусками, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле. Репчатый лук и морковь нарезать соломкой, обжарить на растительном масле и положить в порционные сковородки. Грибы промыть, нарезать ломтиками и потушить на растительном […]

Метки: , , ,

Комментарии0
Страница 30 из 117« Первая...1020...3031...405060...Последняя »