Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘блюда на ужин

Тефтели «Универсальный вкус»

200 г отварного риса (лучше круглого), 2 яйца, 1 банка консервированной рыбы (горбуша, тунец, сардины), чёрный молотый перец, соль, 2 ст. ложки муки, мелко порезанная зелень петрушки, 50 г натёртого твёрдого сыра, 2 ст. ложки сметаны, 1 яйцо. В отварной рис добавить размятые вилкой рыбные консервы, измельчённую петрушку, яйца, муку. Все перемешать, по вкусу посолить […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Куриные ножки со сладким перцем в слоеном тесте

2 небольших куриных окорочка, 300 г слоёного бездрожжевого теста, 3 болгарских перца (красный, жёлтый, зелёный), соль, черный молотый перец, специи, майонез. Куриные окорочка замариновать в майонезе, по вкусу посолить, поперчить, добавить любимые приправы. Обжарить окорочка до полуготовности на сковороде в растительном масле. Остудить. Красный, желтый и зеленый болгарские перцы нарезать на полоски и поочередно положить […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Кисель «Непревзойденный»

1 стакан крыжовника, 1 стакан черной смородины, 500 г воды, 1 ст. ложка крахмала. Подготовленные ягоды крыжовника и черной смородины проварить 5 минут. Протереть их через сито. Долить остальную воду и вскипятить. Крахмал развести в 0,5 стакана воды, влить в ягодную смесь тонкой струйкой, перемешать и добавить при необходимости сахар. Чудесный летний напиток для всех […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Котлеты «Павлинка»

500 г свинины, 2 яйца, 5-7 шампиньонов, твёрдый сыр, 2 ст. ложки крахмала, растительное масло, соль и черный молотый перец – по вкусу. Мясо пропустить через мясорубку, по вкусу посолить, поперчить и смешать с мелко порезанными шампиньонами. Добавить крахмал, яйца, хорошо перемешать. Сформировать из мясной смеси котлеты и обжарить их на растительном масле с двух […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Греческий салат

1-2 спелых помидора, 1 свежий огурец, 1 сладкий болгарский перец, 150 г брынзы или сыра «Фета», 1 головка красного репчатого лука, 0,5 банки маслин, 2-3 ст. ложки оливкового масла, соль и перец – по вкусу. Помидоры вымыть и порезать крупными кубиками. Огурец вымыть, очистить от кожуры и тонко нарезать. Болгарский перец вымыть, удалить из него […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Блинчики «Летнее настроение»

4 блинчика, 300 г яблок, 2 ст. ложки сахара, 0,5 чайной ложки корицы, 2 яичных белка, 100 г сахара. Замесить тесто для блинчиков (1 стакан молока, соль и сахар по вкусу, разрыхлитель, 1 яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, 1 стакан муки). Выпечь блинчики традиционным способом. Приготовление начинки: очищенные яблоки без сердцевины нарезать кубиками и потушить […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Зразы в летних тонах

500 г мясного фарша, 1 картофелина, 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, соль, черный молотый перец, специи,1 яйцо, зелень. Для начинки: твёрдый  сыр, сырокопченая колбаса, вишня без косточек. В мясной фарш добавить натертые на терке лук и чеснок, тертый на средней терке картофель, посолить, поперчить, добавить специи, яйцо и вымешать. Фарш разделить на лепешки. На каждую […]

Метки: , , , ,

Комментарии0
Страница 30 из 117« Первая...1020...3031...405060...Последняя »