Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘блюда на ужин

Салат «Страна Курляндия»

1 отварная курица, 1 белый батон, 2-3 головки репчатого лука, растительное масло, 1 пакетик солёного арахиса, 1 банка майонеза. Порезать кубиками белый батон, сделать сухарики. Мясо отварной курицы порезать соломкой. Репчатый лук порезать соломкой и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Солёный арахис мелко нарезать, можно даже немного потолочь. Все подготовленные ингредиенты соединить, заправить […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Слоёные сырные спиральки

1 упаковка бездрожжевого слоёного теста (500 г), 1 яйцо, 200 г твёрдого тёртого сыра, по желанию — мак или тмин. Тесто раскатать в пласт, смазать желтком. Половину теста покрыть слоем тёртого сыра, накрыть второй половиной. Раскатать скалкой. Духовку разогреть до 220°. Тесто нарезать на полоски шириной 2 см, сделать из них спиральки и выложить на противень. […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Куриные грудки по-средиземноморски

3 куриные грудки, оливковое масло, 1 красная луковица, 300 г шампиньонов, 3 зубчика чеснока, 200 мл сухого красного вина, 400 г консервированных резанных очищенных помидоров, несколько веточек базилика и розмарина, 40 г оливок, соль, чёрный молотый перец, зелень. В сотейнике в оливковом масле обжарить с обеих сторон порезанные крупными кусочками куриные грудки, добавить красную луковицу, […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Быстрый пирог «Земляничные шаги»

100 г размягчённого сливочного масла, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка разрыхлителя, ванильный сахар, 1 стакан с верхом муки, сахарная пудра для посыпки, ягоды земляники (некрупные). Масло взбить с сахаром и яйцами, влить кефир. Добавить ванильный сахар и муку с разрыхлителем. Перемешать. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану. В […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Пирог-рулет

Дрожжевое тесто. Для начинки: 300 г лука, 300 г шампиньонов, 4 ст. ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли, 300 г мясного фарша. Приготовление начинки: нарезанный лук потушить в растительном масле. Добавить нарезанные шампиньоны, влить 2 ст. ложки воды, довести до готовности под крышкой, измельчить блендером. Добавить в фарш, перемешать. Тесто раскатать прямоугольным пластом 30х40 […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Свинина с грибами на картофельном блине

0,5 кг свиного филе, 200 г шампиньонов, 1 головка репчатого лука, соль и перец — по вкусу. Для соуса: 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка плавленого сыра, 2 ст. ложки молока. Для картофельных блинов: 6 картофелин, 1 яйцо, 2 ст. ложки муки, соль, перец, растительное масло, зелень. Мясо нарезать небольшими кубиками, лук и грибы […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Рыба «Поднимаем паруса»

1 кг филе рыбы, 150 г сметаны или майонеза, 2 яйца, 2 средние головки репчатого лука, 2 небольшие морковины, 1 бульонный кубик, зелень, приправа для рыбы. Рыбу нарезать кусочками толщиной 1-1,5 см, посолить. Приготовление соуса: смешать сметану или майонез, яйца, добавить приправу для рыбы, бульонный кубик, порезанную зелень. Смесь взбить миксером. Выложить рыбу в форму […]

Метки: , , ,

Комментарии0
Страница 20 из 117« Первая...10...2021...304050...Последняя »