Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘блюда на ужин
image_pdfimage_print

Пирог с помидорами

500 г муки, 30 г дрожжей, 50 г маргарина, 1 стакан молока, соль. Для начинки: 5-6 помидоров, 50 г шпика, 2 головки репчатого лука, 150 г твердого сыра, зелень, 4 ломтика белого хлеба, 3 яйца, соль. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить муку, соль и растопленный маргарин. Вымесить тесто и оставить его в теплом месте […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Куриные окорочка «Ароматные»

4 куриных окорочка, 1 пучок смеси тимьяна, розмарина и шалфея, 1 лимон, 1 луковица, 100 мл сухого белого вина, 3 ст. ложки сливочного масла, чёрный молотый перец, соль.  Окорочка промыть, разрезать каждый по суставу на 2 части. Куски курицы натереть перцем и солью и обжарить до образования румяной корочки на сливочном масле. Лимон промыть и […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Котлеты без мяса

10 варёных яиц, 4 вареные картофелины, 2 сырых яйца, 4 ст. ложки сметаны, 4 ст. ложки рубленой зелени, соль, черный молотый перец, панировочные сухари, растительное масло. Вареные яйца пропустить через мясорубку. Картофель натереть на крупной тёрке, смешать с сырыми яйцами, добавить сметану, зелень, посолить и поперчить. Соединить яйца и картофельную смесь. Из массы сформировать котлеты, […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Оладьи «Необыкновенное чудо»

4 головки репчатого лука, 4 яйца, 4 стакана муки, соль, черный молотый перец – по вкусу, растительное масло. Эти оладушки я жарила для сына, и он не поверил, из чего они были сделаны. Не верите – приготовьте сами! Лук мелко-мелко порезать. Добавить взбитые яйца, просеянную муку, по вкусу посолить и поперчить. Замесить тесто. Выпекать оладушки […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Пельменный салат

Для теста: 300 г просеянной муки, 1 чайная ложка соли, 1 яйцо, 0,5 стакана подогретой воды.  Так же необходимо: 200 г говяжьего фарша, 2 головки репчатого лука, сметана, 2 зубчика чеснока, сливочное масло. Чтобы сделать такой вкусный салатик, нужно сначала  замесить тесто как для пельменей. Насыпать горкой муку, сделать в ней углубление. В углубление положить […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Печенье «Яблочное»

2/3 пачки сливочного маргарина, 2 стакана муки, соль, 0,5 стакана сахара, разрыхлитель, 1 стакан сметаны, сахарная пудра. Для начинки: 2 яблока, 1 ст. ложка сахара. Маргарин порубить или натереть на тёрке и перемешать с мукой так, чтобы получилась однородная крошка. Добавить сахар, соль, разрыхлитель, перемешать. Добавить сметану и быстро замесить некрутое тесто. Тесто вначале может […]

Метки: , , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Лапша домашняя из моркови

200 г моркови, 3 яйца, 1 ст. ложка сливочного или растительного масла, по 0,5 чайной ложки соли и сахара, мука. Морковь промыть, очистить, порезать кусочками и отварить. Протереть вареную морковь через сито, добавить сахар, соль, сливочное или растительное масло, яйца и хорошо взбить. Всыпать муку и замесить крутое тесто. Тонко раскатать его, нарезать квадратиками или […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет
Страница 20 из 111« Первая...10...2021...304050...Последняя »