Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘блюда на ужин
image_pdfimage_print

Крылышки с сыром, хреном и вином

1 кг куриных крылышек, соль, черный молотый перец, 2 ст. ложки хрена, 200 г сыра, 200 мл белого вина. Крылышки натереть солью и перцем. Форму слегка смазать растительным маслом. Выложить крылышки в форму и запечь в духовке при 170° до готовности. Сыр натереть на терке, хрен перекрутить через мясорубку. Смешать с вином. Выложить ароматную смесь […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Дрожжевые слоечки

500 г муки, 1 яйцо, 100 г сахара (и 3-4 ст. ложки на посыпку), 1 стакан молока, 1 чайная ложка быстродействующих дрожжей, 80 г сливочного масла, корица. Для начинки: мёд, мак, курага. В тёплом молоке растворить сахар, всыпать дрожжи и отставить на 10-15 минут. Растопить 30 г масла, смешать со смесью молока и дрожжей, яйцом […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Галушки-галушечки

1,5 стакана муки, 0,5 л молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сливочного масла, соль по вкусу. Молоко слегка взбить с яйцами, по вкусу посолить, добавить муку. Замесить гладкое, не очень крутое тесто. Из теста сформировать галушки и варить их в кипящей подсоленной воде около 10 минут. Когда готовые галушки всплывут, переложить их шумовкой в дуршлаг […]

Метки: ,

КомментарииКомментариев нет

Свиные рулетики с капустой

300 г свинины, свежая капуста, 1 головка репчатого лука, 50 г аджики, 2 ст. ложки томатной пасты, майонез, соль, черный молотый перец, специи, зелень. Капусту нарезать соломкой, посолить и пожарить в растительном масле на среднем огне. Свинину нарезать, отбить, смазать аджикой, томатной пастой и майонезом. Лук нарезать полукольцами и положить на край мяса. На него […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Слоёный завтрак

500 г слоёного дрожжевого теста, 200 мл молока, 2 желтка, 1 ст. ложка муки, 4 ст. ложки сахара, ванилин по вкусу, 30 г кокосовой стружки, 70 г сливочного масла. Тесто разморозить. Приготовление крема: молоко, 2 ст. ложки сахара, ванилин перемешать и поставить на небольшой огонь. Желтки взбить с 2 ст. ложками сахара и 2 ст. […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Камбала, жаренная с беконом

 1 камбала, сок 0,5 лимона, 70 г бекона, мука, соль, черный молотый перец. Почищенную и выпотрошенную тушку рыбы без головы полить со всем сторон соком лимона. Бекон порезать кубиками, обжарить на сковороде до хруста, вынуть и отложить. Рыбу посолить и поперчить по вкусу, обвалять в муке и обжарить в жире, оставшемся от бекона, в течение […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Котлетки с секретом

500 г телятины, 1 головка репчатого лука, 2 ломтика булки, 1 яйцо, чёрный молотый перец, специи, консервированный горошек, 100 г твёрдого сыра, растительное масло. Приготовить фарш. Для этого телятину перекрутить на мясорубке, добавить размоченные в молоке ломтики булки, по вкусу посолить, поперчить, добавить яйцо и специи. Тщательно перемешать. Из фарша сформировать лепешки. В каждую лепёшку […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет
Страница 20 из 110« Первая...10...2021...304050...Последняя »