Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘блюда на завтрак

Котлеты без мяса

10 варёных яиц, 4 вареные картофелины, 2 сырых яйца, 4 ст. ложки сметаны, 4 ст. ложки рубленой зелени, соль, черный молотый перец, панировочные сухари, растительное масло. Вареные яйца пропустить через мясорубку. Картофель натереть на крупной тёрке, смешать с сырыми яйцами, добавить сметану, зелень, посолить и поперчить. Соединить яйца и картофельную смесь. Из массы сформировать котлеты, […]

Метки: , ,

Комментарии0

Оладьи «Необыкновенное чудо»

4 головки репчатого лука, 4 яйца, 4 стакана муки, соль, черный молотый перец – по вкусу, растительное масло. Эти оладушки я жарила для сына, и он не поверил, из чего они были сделаны. Не верите – приготовьте сами! Лук мелко-мелко порезать. Добавить взбитые яйца, просеянную муку, по вкусу посолить и поперчить. Замесить тесто. Выпекать оладушки […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Пельменный салат

Для теста: 300 г просеянной муки, 1 чайная ложка соли, 1 яйцо, 0,5 стакана подогретой воды.  Так же необходимо: 200 г говяжьего фарша, 2 головки репчатого лука, сметана, 2 зубчика чеснока, сливочное масло. Чтобы сделать такой вкусный салатик, нужно сначала  замесить тесто как для пельменей. Насыпать горкой муку, сделать в ней углубление. В углубление положить […]

Метки: , ,

Комментарии0

Печенье «Яблочное»

2/3 пачки сливочного маргарина, 2 стакана муки, соль, 0,5 стакана сахара, разрыхлитель, 1 стакан сметаны, сахарная пудра. Для начинки: 2 яблока, 1 ст. ложка сахара. Маргарин порубить или натереть на тёрке и перемешать с мукой так, чтобы получилась однородная крошка. Добавить сахар, соль, разрыхлитель, перемешать. Добавить сметану и быстро замесить некрутое тесто. Тесто вначале может […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Лапша домашняя из моркови

200 г моркови, 3 яйца, 1 ст. ложка сливочного или растительного масла, по 0,5 чайной ложки соли и сахара, мука. Морковь промыть, очистить, порезать кусочками и отварить. Протереть вареную морковь через сито, добавить сахар, соль, сливочное или растительное масло, яйца и хорошо взбить. Всыпать муку и замесить крутое тесто. Тонко раскатать его, нарезать квадратиками или […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Пирог «Боярская шапка»

200 г маргарина, 2,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, 4-5 кислых яблок. Маргарин порубить с мукой. Желтки растереть с 0,3 стакана сахара. Всё соединить, замесить тесто и скатать его в шар. Отделить от теста кусочек величиной с грецкий орех и положить в холодильник. Форму смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить в неё тесто […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Крылышки с сыром, хреном и вином

1 кг куриных крылышек, соль, черный молотый перец, 2 ст. ложки хрена, 200 г сыра, 200 мл белого вина. Крылышки натереть солью и перцем. Форму слегка смазать растительным маслом. Выложить крылышки в форму и запечь в духовке при 170° до готовности. Сыр натереть на терке, хрен перекрутить через мясорубку. Смешать с вином. Выложить ароматную смесь […]

Метки: , , , ,

Комментарии0
Страница 20 из 101« Первая...10...2021...304050...Последняя »