Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘блюда на завтрак

Яблочный джем

1 кг яблок, 1,5 кг сахара. Яблоки (лучше брать кислых сортов) вымыть, очистить от кожуры, тонко нарезать кусочками. В кастрюлю влить 0,5 стакана воды, засыпать порезанные яблоки и потомить на маленьком огне с закрытой крышкой до размягчения. Помешивая, добавить сахар и, снимая пену, варить около 40 минут до готовности. Разложить джем в стерилизованные банки, закатать, перевернуть […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Кекс с грушей и вишней

150 г сливочного масла, 2 яйца, 100 г сахара, 50 мл белого вина, 200 г муки, 0,5 ч. ложки разрыхлителя, 200 г вишни, 2 груши, сахарная пудра. Все продукты должны быть комнатной температуры. Помыть и очистить от косточек вишню. Груши помыть, очистить и разрезать пополам, удалить косточки, нарезать на тонкие дольки. Положить на тарелку и […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Пирог «Летние прелести»

Для теста: 200 г сливочного масла, 3 стакана муки, щепотка соли, 1 яйцо, 10 г ванильного сахара, 0,5 стакана сахара, 0,5 ч. ложки разрыхлителя, 2 ст. ложки сметаны. Для заливки: 2 ст. ложки крахмала, 2 ст. ложки сахарной пудры, 2 яйца, 6 ст. ложек сметаны. Для начинки: 2 яблока, 0,5 ч. ложки корицы, 2 ст. ложки сахара, виноград, брусника по желанию. Просеянную муку с разрыхлителем всыпать в блендер, смешать с кусочками […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Повидло яблочно-цитрусовое

 1 кг яблок, 1 апельсин, 1 лимон, 900 г сахара.  Яблоки, апельсин и лимон помыть в холодной проточной воде. Нарезать их кусочками. После этого пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Сложить в кастрюлю. Добавить сахар (200 г оставить). Перемешать, дать постоять час, пока сахар не растворится. Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения, уменьшить огонь и варить […]

Метки: , ,

Комментарии0

Блинный пирог по-казахски

200 мл молока, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 1/3 чайной ложки соды, 3 яблока, 1 стакан муки, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка панировочных сухарей, корица (по желанию), соль. Соединить для блинного теста 2 яйца с молоком, содой и мукой. Приготовить блинчики обычным способом. Приготовление начинки: очистить яблоки, нарезать их, соединить с сахаром, […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Блинчики на пиве

300 г муки, 0,5 л пива, 2 яйца, 1 ст. ложка сметаны, сахар, соль по вкусу. Дополнительно: печёночный или мясной паштет, панировочные сухари, 1 яйцо+4 ст. ложки молока, растительное масло. Яичные желтки растереть со сметаной, всыпать по вкусу соль и сахар, влить 1 стакан пива, взбить венчиком или миксером. Добавить муку, перемешать, чтобы не было […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Блинный пирог «Тёщина радость»

Для блинчиков: 400 мл йогурта, 100 мл воды, 250 г муки, 50 г растительного масла, 1/3 чайной ложки соли, 1-2 чайные ложки сахара, 2 яйца. Для начинки: 500 г филе грудки индейки, 300-500 г свежих шампиньонов, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 1 пучок зелени укропа, зеленый лук, 1 чайная ложка растительного масла, 1 яйцо, […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0
Страница 2 из 103« Первая...23...102030...Последняя »