Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘блюда на завтрак

Салат «Зелёные тона»

картофель, морковь, брокколи, зеленая фасоль, горох, маринованный огурец, зелень, оливковое масло. Картофель и морковь отварить, порезать кубиками. Брокколи, зеленую фасоль и горох кинуть в кипящую воду на 3-4 минуты. Можно использовать и консервированный горошек. Маринованный огурец порезать кубиками. Все компоненты смешать, заправить оливковым маслом. Кстати, этот вкусный салатик можно использовать и в качестве гарнира к […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Блинчики «Аппетитные»

100 г сливочного масла, 3 яйца, 2 стакана молока, 2 стакана муки, 1 стакан сливок, 2 ст. ложки сахара, варёные яйца (для начинки), соль. Яичные желтки растереть с солью и сахаром, соединить с высыпанной в миску мукой, добавить сливки, тщательно перемешать. Влить в тесто молоко, 50 г растопленного сливочного масла, взбитые белки и хорошо перемешать. […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Капуста в крошке из крекера

1 кочан цветной капусты, 3 яйца, 200 г солёного крекера, 2 ст. ложки майонеза, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, листья салата, рубленая зелень, соль. Разделить капусту на соцветия, положить в кастрюлю с кипящей водой и варить 5-10 минут. Крекер измельчить в крошку, яйца взбить. Приготовление соуса: смешать измельчённый чеснок с майонезом. Обжарить […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Блинный рожок с начинкой

15 тонких блинчиков, 200 г творога, 200 г сливок, сахар по вкусу, цедра лимона или ванилин, 100 г растопленного шоколада или глазури, сливочное масло. Обернуть блинчиком форму в виде конуса, смазанную сливочным маслом (форму можно сделать самим из картона, который обернуть фольгой), отрезать блинчик по форме конуса и склеить яйцом, чтобы не развернулся. Выпекать в […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Бисквитный рулет с шампанским

4 яйца, 100 г сахара, 140 г муки, 50 г крахмала, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1 ст. ложка какао-порошка. Для крема: 12 г желатина, 2 желтка, 50 г сахара, 80 мл шампанского, 300 мл сливок, 200 г малины. Взбить 4 белка с 30 г сахара. Взбить 4 желтка с 2-3 ст. ложками горячей воды. Добавить 70 г сахара. Выложить белковую пену на желтковую массу. Смешать муку, […]

Метки: , ,

Комментарии0

Тарталетки «Снегурочкина вишня»

3 ст. ложки молотого миндаля, 125 г сливочного масла, 0,5 стакана сахарной пудры, 1, 5 стакана муки, 1 яйцо (желток), 2 ст. ложки молока. Для начинки: 50 г мягкого творога, 2 ст. ложки сахарной пуды, вишня, 150 г маскарпоне. Для тарталеток перемешать муку, сахарную пудру и молотый миндаль. Порубить ножом со сливочным маслом до образования крошек. Яичный желток слегка взбить с молоком и влить […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Кексы «Праздничные»

Для теста: 180 г муки, 100 г сахара, 2 яйца, 70 мл растительного масла, 0,5 ч. ложки соды. Для творожной начинки: 150 г творога, 3 ст. ложки сахара, 1 яйцо, 2 ст. ложки крахмала. Для штрейзеля: 50 г сахара, 50 г сливочного масла, 90 г муки. Дополнительно: ягоды, кусочки фруктов. Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, тонко струйкой влить растительное масло. Добавить соду и муку. Замесить ложкой тесто. […]

Метки: , , , ,

Комментарии0
Страница 2 из 101« Первая...23...102030...Последняя »