Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘блюда на завтрак

Сардельки в творожном тесте

На 4 порции: 300 г сарделек, 2 чайные ложки сладкой горчицы, 1 неполная чайная ложка порошка карри, 1 ст. ложка мелко порезанной петрушки (можно замороженной). Для теста: 125 г муки,100 г маргарина, щепотка соли, молотый черный перец, 100 г нежирного творога, щепотка корицы, а также 1 яичный желток и немного муки.      С сарделек снять […]

Метки:

Комментарии0

Сочень к завтраку

1 яйцо, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки сметаны, сливочное масло, соль.      Яйцо растереть с мукой, чтобы не было комочков, посолить, добавить сметану, взбить.      Вылить содержимое на разогретую и смазанную сливочным маслом небольшую сковороду, накрыть крышкой и запечь на среднем огне на плите.      Когда сочень поджарится снизу, перевернуть его и довести […]

Метки:

Комментарии0

Рулет с зелёным луком и яйцом

Для теста: 700-800 г муки, 30-50 г свежих дрожжей, 0,5 л молока, 250 г сливочного маргарина, 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка растительного масла, щепотка соли. Для начинки: 3 сваренных вкрутую яйца, 1 сырое яйцо, 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, 1 пучок зеленого лука, соль, черный молотый перец. Для смазывания поверхности рулета: 1 желток, […]

Метки: ,

Комментарии0

Рулет картофельный с яйцом (белорусская кухня)

10 картофелин, 1 ст. ложка жира, 2 чайные ложки муки, 2 чайные ложки панировочных сухарей, 1 яйцо, 1 стакан соуса, соль. Для фарша: 3 яйца, 1-2 ст. ложки топленого сала, 2 головки репчатого лука.      Отваренный в кожуре и очищенный картофель пропустить через мясорубку, добавить муку и перемешать.      Приготовление фарша: сваренные вкрутую яйца мелко порубить […]

Метки:

Комментарии0

Запеканка из картофеля

10 картофелин. 1 стакан молока, 4 ст. ложки сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст. ложки сметаны, 1 стакан грибного или сметанного соуса.      Быстро измельчив картофель на терке, приготовить картофельную массу. Добавить горячее молоко, яйцо (лучше один желток) и растопленное сливочное масло.      Всё хорошо перемешать и выложить слоем в 4 см на подготовленный противень. […]

Метки:

Комментарии0

Морковно-творожная запеканка

500 г моркови, 300 г творога, 0,5 стакана манной крупы,1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, 1/3 стакана панировочных сухарей, 1 стакан сметаны, 50 г сливочного масла, соль по вкусу, жареный арахис.      Очищенную морковь нашинковать соломкой или натереть на крупной тёрке, сложить в кастрюлю, влить молоко, добавить масло и припустить до полуготовности под крышкой на […]

Метки:

Комментарии0

Гренки с яблочной начинкой

     А вот рецепт аппетитного и полезного завтрака, хотя и на ужин блюдо будет тоже уместно. Вся прелесть его в том, что делаются гренки легко, припеваючи, быстро. Вкус у них живой, насыщенный, манящий. Словом, то, что надо! 1 батон (лучше багет), 4-5 яиц, 100 г молока, яблоки (лучше сладкие консервированные нарезанные), растительное масло, сахар по […]

Метки:

Комментарии0
Страница 102 из 103« Первая...102030...102103