Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘блюда на десерт

Изюмные «улитки»

Для теста: 400 г муки, 20 г дрожжей, 150 мл теплого молока, 1 яйцо, 70 г сахара, 50 г масла, щепотка соли. Для начинки: 150 г изюма, 50 г  масла, 50 г сахара. Для глазировки: 2 ст. ложки молока, 4 ст. ложки сахара.      Муку просеять. Молоко, яйцо, сахар и дрожжи взбить, добавить к муке, […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Пирог «Неженка»

     Очень быстрый, нежный и вкусный пирог! Посвятите ему немного воскресного времени, жалеть не придётся. Вот он какой, манящий и неотразимый, настоящий семейный десерт! 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 2 ст. ложки какао, 2 стакана просеянной муки, 4 ст. ложки густого варенья или повидла, 0,5 стакана взбитых сливок или взбитой сметаны с […]

Метки: ,

Комментарии0

Тартинки с черносливом

6 ломтиков обжаренного белого хлеба, 18 шт. чернослива без косточек, 100 г сливочного масла, 4 ст. ложки рубленных грецких орехов, 100 г тёртого твёрдого сыра.      Половину размягчённого сливочного масла смешать с орехами и нафаршировать полученной смесью чернослив.      Хлеб намазать тонким слоем оставшегося масла. На каждый ломтик уложить по 3 фаршированные черносливины (можно сделать […]

Метки: , ,

Комментарии0

Лимонный торт

Для теста: 1,5 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 100 г маргарина, 1-2 ст. ложки воды, щепотка соли. Для начинки: 4 яйца, сок 3 лимонов, цедра 1-2 лимонов, 200 г сахара, 2 ст. ложки картофельной муки, 3 ст. ложки сахарной пудры.      Желтки и сахар взбить на паровой бане. Добавить лимонный сок, цедру, крахмал и […]

Метки: ,

Комментарии0

Салат из апельсинов по-испански

700 г долек апельсина, молотый перец, сахарный песок, 300 г яичного крема из 8-10 желтков и 150-200 г сливочного масла.      Дольки апельсина очистить от зёрен и разрезать пополам. Посыпать их сахаром и оставить на время.      Яичные желтки взбить с маслом, приправить растёртой кожурой апельсина, слабо-жгучим молотым перцем и сахаром. Добавлять в крем апельсиновый […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Шоколадные шарики

120 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 ст. ложка молока, 1 чайная ложка ванильного сахара, 350 г муки, 1/2 чайной ложки соды, 200 г шоколада, 100 г орехов, соль на кончике ножа.      В миске смешать вместе сливочное масло и сахарный песок. Добавить яйцо, молоко, ванильный сахар и соль. Всё хорошо перемешать. […]

Метки: ,

Комментарии0

Домашний зефир

1 стакан воды, 0,5 кг сахара, 1 пачка ванилина, 23-25 г желатина, лимонная кислота, по желанию немного какао.      Влить в кастрюлю чуть меньше стакана воды, всыпать сахар и поставить на огонь. После того, как сахар растворится, добавить разведённый в оставшейся воде желатин.      Всё кипятить 40 минут. Затем снять и взбивать миксером 10 минут […]

Метки: ,

Комментарии0
Страница 30 из 52« Первая...1020...3031...4050...Последняя »