Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘блюда на десерт

Рисовый торт

Для теста: 12 ст. ложек муки, 200 г сметаны, 2 яйца,1 стакан сахара, 1 ст. ложка топлёного масла, по 1/4 чайной ложки соды и соли. Для начинки: 1 стакан риса, 2,5 стакана молока, 300 г сливочного масла, 125 г сахара, 1 пакетик ванилина, 2 яйца, 100 г изюма, 1 кусочек сухой или свежей лимонной корки, […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Колечки медовые

2 стакана муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 ст. ложка мёда, 1 чайная ложка корицы. Яичные белки взбить и смешать с сахаром, мукой, мёдом и корицей. Полученное тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм, нарезать в виде колечек и выпекать в горячей духовке на смазанном маслом листе 20-30 минут. Готовые колечки смазать густым сахарным […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Торт «Кармелита»

5 яиц, 250 г сахара, 200 г муки, 0,5 чайной ложки разрыхлителя теста, 1 ст. ложка какао-порошка, 500 г сметаны, 100 г грецких орехов, 200 г  чернослива без косточек, 1 ст. ложка желатина, 6 ст. ложек фруктового сиропа для пропитки.  Для бисквита взбить яичные белки, добавить 150 г сахара, желтки и ещё раз взбить. Соединить […]

Метки: , ,

Комментарии0

Печенье «Момент»

Для теста: 150 г сливочного масла ,70 г сахара, 1 желток, 80 г молотого миндаля, 200 г муки, 0,5 чайной ложки разрыхлителя. Для начинки: вареное сгущенное молоко. Для смазывания: 100 г сахарной пудры, 4 ст. ложки растворимого кофе, 1 ст. ложка горячей воды. Сливочное масло, сахар и желток смешать, добавить муку и тёртый миндаль. Быстро […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Торт «Сметанный»

400 г муки, 250 г маргарина, 4 яйца, 400 г сметаны, 1 ч. ложка соли, 400 г сахара, 1 ст. ложка какао-порошка, 2 чайные ложки соды, 100 г шоколада. Для крема: 200 г густой сметаны, 200 г сахара, 2 ст. ложки какао-порошка. Яйца взбить с сахаром добела. Добавить сметану, размягченный до консистенции сметаны маргарин, соль, […]

Метки: , ,

Комментарии0

Торт «Гусиные лапки»

2 яйца, 80 г муки, 70 г сахара, 100 г шоколада. 30 г сливочного масла. Для крема: 150 г сливочного масла, 125 г сахарной пудры, 30 г сливок, 15 г какао-порошка, 10 г коньяка. Взбивать яйца с сахаром до увеличения массы в объёме в 3 раза. В конце добавить муку. Готовое тесто выложить в смазанную […]

Метки: , ,

Комментарии0

Торт «Хаос»

260 г муки, 200 г сметаны, 150 г сахара, 30 г сливочного масла, 0,5 чайной ложки соды, по 250 г чернослива, изюма и кураги. Для крема: 500 г густой сметаны. 100 г очищенных орехов, 150 г сахара. Холодную сметану хорошо взбить с сахаром, после чего добавить муку и соду. Замесить тесто. Разделить тесто на три части. […]

Метки: , ,

Комментарии0