Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘блюда на десерт

Кекс «Твидовый»

100 г шоколада, 2,5 стакана муки, 1,5 чайной ложки разрыхлителя, 0,75 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки соды, 1,2 стакана сахара, 100 г маргарина, 2 яйца, 1 чайная ложка ванили, 250 г сметаны, шоколадная стружка для украшения. Смазать форму для выпечки маргарином и посыпать мукой. Натереть шоколад на крупной тёрке. Смешать муку, разрыхлитель, соль и […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Торт «Пьяная вишня»

4 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки сливочного маргарина, 1 ст. ложа какао, 1 стакан вишни без косточек, 400 г сметаны 30%-ной жирности, 0,5 стакана сахарной пудры, 5 ст. ложек коньяка или рома. За час до приготовления торта, залить вишню коньяком. Взбить яйца с сахаром до устойчивой пены. Муку соединить с […]

Метки: , ,

Комментарии0

«Сказочный ёж»

1 удлинённая груша, виноград, лимонный сок, маслина (изюм, засахаренная вишня). Грушу очистить от кожуры по намеченному контору, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не пожелтела. Внизу срезать небольшой пласт для устойчивости. На острые палочки нанизать по виноградинке. Приготовить половинку маслины или изюм для «носа». Воткнуть палочки в «ежа», это будут иголки. Глазки сделать из гвоздичек. Выложить «ежа» […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Желе из красной смородины

1,5 кг красной смородины, 1 кг сахара. Смородину вымыть, обсушить и выложить в емкость для приготовления варенья. Влить 100 мл воды и нагреть на среднем огне. Готовить, пока ягоды не лопнут и не начнут давать сок. Отжать. Довести до кипения. Сока должно получиться достаточно много. Добавить сахар, перемешать. Кипятить еще 3 минуты, затем снять с […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Джем из крыжовника с малиной

На 1 кг ягод — 600-800 г сахара (я беру всегда 600 г). Джем можно варить из одного крыжовника, но я беру малину и крыжовник в равных частях. Крыжовник очистить от плодоножек, помыть, уложить в кастрюлю и варить под крышкой на медленном огне, чтобы не подгорели ягоды, до тех пор, пока они не размякнут и […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Паста «Домашняя нутелла»

1 л молока, 50 г хорошего сливочного масла, 6 ст. ложек муки, 6 ст. ложек какао, 200 г сахарной пудры, 1 яйцо, 200 г фундука. Орехи измельчить. Смешать какао, муку и сахарную пудру.  Добавить в сухую смесь 0,5 л молока и взбитое яйцо. Остальное молоко налить в кастрюлю и, помешивая деревянной ложкой, довести до кипения. […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Печенье «Яблочное»

2/3 пачки сливочного маргарина, 2 стакана муки, соль, 0,5 стакана сахара, разрыхлитель, 1 стакан сметаны, сахарная пудра. Для начинки: 2 яблока, 1 ст. ложка сахара. Маргарин порубить или натереть на тёрке и перемешать с мукой так, чтобы получилась однородная крошка. Добавить сахар, соль, разрыхлитель, перемешать. Добавить сметану и быстро замесить некрутое тесто. Тесто вначале может […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0
Страница 10 из 51« Первая...1011...203040...Последняя »