Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘блюда для пикника

Пицца с помидорами и сыром

200 г муки, 150 г сливочного масла, 30 г сахара, 1 яйцо. Для начинки: 6-8 спелых помидоров, 3-4 зубчика чеснока, 80 г сыра, 4 ст. ложки майонеза, зелень петрушки и укропа, соль, молотый черный перец.     Предварительно охлаждённое сливочное масло нарубить, засыпать муку, сахар, добавить яйцо и замесить тесто.      Поместить его на 30 минут […]

Метки:

Комментарии0

Жареные свиные рёбрышки

3 кг постных свиных рёбрышек, 1/4 стакана яблочного уксуса, 1/4 стакана коричневого сахара, соль, перец, соус «Барбекю».      Свиные рёбрышки посыпать солью, перцем, сахаром, полить уксусом. Завернуть их в фольгу и положить на решётку или противень для готовки, в который налить на 2,5 см воды.      Поставить противень в разогретую до 180° духовку. Запекать 1,5 […]

Метки:

Комментарии0

Баранина отбивная по-деревенски (болгарская кухня)

800 г баранины (корейка или копченая часть), 1 ст. ложка растительного масла, соль, перец.      Мясо нарезать вдоль ребер на котлеты (с расчетом 2 котлеты на порцию), оставляя в каждой реберную кость. Котлеты отбить, придать им овальную форму. Посолить, поперчить, смазать растительным маслом.      Жарить на вертеле над горящими без пламени углями или в духовом […]

Метки:

Комментарии0

«Блинные мешочки»

     Ну и кто посмеет сказать, что «мешочки» из блинов, таящие в себе сочные и аппетитные «загадки», не придадут масленице шарм и величие?! Нет, конечно, без привычных стопок лоснящихся от масла блинчиков нам не обойтись, но ведь и блинные мешочки чертовски хороши! Для теста: 250 г муки, 2 стакана молока, 2 яйца, 0,5 ст. ложки […]

Метки:

Комментарии0

Сырные рулетики с болгарским перцем

500 г сыра, 1 большой стручок сладкого перца (красный или зеленый), немного укропа и петрушки, 1 головка репчатого лука.      Сыр расплавить на водяной бане, выложить на доску, дать немного остыть и быстро раскатать в пласт.      Выложить на поверхность сырного пласта мелко нарезанный перец (обжаренный), смешанный с нарезанным укропом и измельчённой луковицей.      Скатать […]

Метки:

Комментарии0
Страница 18 из 18« Первая...10...1718