Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘блюда для пикника
image_pdfimage_print

Салат «Летний перезвон»

1 кочан капусты, 2 свежих огурца, 2 сладких перца, 1 зубчик чеснока, 1 пучок укропа, растительное масло, соль, чёрный молотый перец, лимонный сок, сахар. Капусту тонко нашинковать, посыпать солью, сахаром и обмять руками. Добавить свежий огурец, нарезанный соломкой, полоски сладкого перца, рубленый укроп, измельченный чеснок. Заправить лимонным соком, чёрным молотым перцем, растительным маслом и перемешать. […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Фаршированные крабовые палочки

12 крабовых палочек, 50 г твердого сыра, 3 зубчика чеснока, 1 варёное яйцо, 2 ст. ложки майонеза, зелень.                 Варёное яйцо очистить. Отделить желток от белка. Белок мелко нарубить, желток натереть на мелкой тёрке. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке. Чеснок измельчить. Перемешать яичный белок, твёрдый сыр, чеснок, заправить […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Рулетики из сельди «Весёлый пикник»

2 свежие сельди, 1 болгарский перец, 100 г маринованных шампиньонов, зелень. Для маринада: 0,25 стакана винного уксуса, по 0,5 стакана воды и растительного масла, 1 чайная ложка сахара, 1-2 чайные ложки соли, 0,25 чайной ложки горошин черного перца, 3-4 горошины душистого перца, 2-3 лавровых листа, 1-2 бутона гвоздики. Приготовление маринада: в прогретую воду добавить горошины […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Рогалики

 Для теста: 2 яйца, 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, 0,3 л молока, 1 г ванилина, 0,5 чайной ложки сахарной пудры, щепотка соли, мука (около 5 стаканов). Для начинки: изюм, курага. Изюм или курагу помыть и замочить в воде. Курагу порезать на полоски. Яйца  взбить с сахаром, добавить соль, разрыхлитель, […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Морковный кекс

2 стакана моркови (протереть на крупной терке), 4 яйца, 0,5 стакана сахара (или по вкусу), 1 чайная ложка соды (погасить уксусом), 3 стакана муки, 180 г сливочного масла или маргарина (растопить). Подготовить все компоненты. Соединить яйца, сахар, добавить растопленное сливочное масло или маргарин, гашеную соду, постепенно всыпать муку, в конце добавить протёртую на крупной терке […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Закуска «Бутерброд»

1 банка горбуши или семги, 200 г твёрдого сыра, зелень (петрушка, зеленый лук), 200 г сливочного масла, 200 г крекера (рыбки), 1 средняя головка репчатого лука, растительное масло для жарки, соль по вкусу. Размягченное сливочное масло смешать с натертым на мелкой терке твердым сыром. Рыбу из консервов (без жидкости) размять вилкой и добавить слегка обжаренный […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Лепёшки с зелёным луком

225 г муки, 150 мл кипятка, 1 чайная ложка кунжутного масла (кунжутное масло, добавленное в тесто, придаст ему особый аромат), зеленый  лук, растительное масло. Просеять в миску муку. Добавить соль, кунжутное масло и кипяток. Быстро размешать, дать смеси немного остыть и руками вымесить тесто. Скатать в шар, вернуть в миску, накрыть полотенцем и дать постоять […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет
Страница 1 из 1712...10...Последняя »