Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘блюда для обеда
image_pdfimage_print

Рыбный суп с помидорами

150 г сырокопчёного бекона, 2 луковицы, 1 болгарский перец,  0,5 чайной ложки молотого перца чили, 700 мл рыбного бульона, 6-7 картофелин, 1 лавровый лист, 8 горошин черного перца, 300 г помидоров, 500 г рыбы (горбуша), петрушка, зеленый лук. Сварить рыбный бульон, вынуть из него рыбу. 1 минуту бланшировать помидоры в горячей воде, затем поместить их […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Свиные рулетики с морковью

1 кг филе свинины, 1 крупная морковь, 100 г твёрдого сыра. 1 пучок петрушки, 2 зубчика чеснока, 0,5 стакана майонеза, соль, черный молотый перец, растительное масло, кетчуп. Мясо разрезать на небольшие кусочки, каждый хорошо отбить, посолить и поперчить. Приготовление начинки: морковь отварить, очистить и нарезать соломкой. Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке. Петрушку измельчить. […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Слоёные спиральки с курицей и сыром

500 г готового слоёного бездрожжевого теста, 100 г твердого сыра, 1 копчёная куриная грудка, 1 яичный желток. Слоёное тесто нарезать полосками шириной в 2 см. Полосок должно быть парное количество. На полоску теста выложить нарезанную маленькими кусочками куриную копчёную грудку. Накрыть сверху тонким ломтиком сыра и ещё одной полоской теста. Края защипать. Завернуть слойку спиралькой. […]

Метки: , , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Салат «Морская звезда»

4 отварные картофелины, 200 г твердого сыра, 200 г семги, 2 вареные моркови, 3 вареных яйца, 1 свежий огурец, майонез, соль. Для украшения: 40 г красной икры, 3 маслины, 3 крабовые палочки, ломтики лимона,  зелень. Твёрдый сыр, картофель и яйца натереть на средней терке. Морковь натереть на мелкой терке и смешать с майонезом. Огурец мелко […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Куриная грудка с овощами

1 куриная грудка, 150 г шампиньонов, 1 большая луковица, 3 помидора, 1 болгарский перец, баклажаны, кабачки, картофель (любые овощи по желанию), лавровый лист, зелень. Грудку порезать на кусочки, слегка обжарить на оливковом масле, положить в сотейник или любую жаропрочную посуду, добавить обжаренные репчатый лук и грибы. Посолить, поперчить, добавить приправы для курицы, перемешать. Выложить в […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Рыба «Мечта»

500 г филе любой рыбы, 150 г твёрдого сыра, 300 г помидоров, 5 ст. ложек томатной пасты или кетчупа, 3 зубчика чеснока, зелень, соль и чёрный молотый перец – по вкусу. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Чеснок мелко порубить. Твёрдый сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки или укропа мелко порезать. На […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Салат «Колесо удачи»

1 отварная куриная грудка, 400 г свежих шампиньонов, 2 головки репчатого лука, 3  варёных яйца, 100 г твёрдого сыра, 0,5 стакана молотых грецких орехов, майонез. Шампиньоны и репчатый лук порезать, пожарить по отдельности на растительном масле, остудить. Грудку порезать кубиками, яйца и твёрдый сыр потереть на крупной тёрке.  Добавить орехи, заправить майонезом, перемешать. В центр […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет
Страница 20 из 151« Первая...10...2021...304050...Последняя »