Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘блюда для обеда
image_pdfimage_print

Курица в рисовых шариках

300 г риса, 200 г сыра, 1 красный болгарский перец, 300-400 г куриного филе, 200 г любых грибов, 1 луковица, 200 г майонеза, 50 г муки, 100 мл растительного масла, соль, перец, 1 перепелиное яйцо. Филе сварить в подсоленной воде, охладить и мелко порезать. Бульон слить в стакан. Рис отварить в подсоленной воде. Грибы вымыть, […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Пончики с капустой

Для теста: 0,5 л кефира, 0,5 чайной ложки соды, по 0,5 чайной ложки соли и сахара, 2 ст. ложки майонеза, 2 яйца, 0,5 чайной ложки растительного масла, около 900 г муки. Для начинки: свежая капуста, репчатый лук, соль, растительное масло. Кефир смешать с содой, добавить сахар, соль, майонез, яйца, растительное масло. Подсыпая муку, замесить не […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Салат «Подарочный браслет»

1 средняя свекла, 1 морковь, 2 картофелины, 1 свежий огурец, 3 яйца, 1 копченая скумбрия (можно взять любую другую рыбу по вкусу), 2 ст. ложки красной икры, соль, майонез. Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Овощи и яйца потереть по отдельности на мелкой терке. Огурец порезать мелкими кубиками, рыбу – маленькими кусочками. В центр блюда […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Сало запеченное

Для рассола на 1 л кипячёной холодной воды: 7 ст. ложек крупной соли, пряности. Приготовить рассол, положить кусок сала, чтобы он был покрыт водой. Дать постоять сутки при комнатной температуре. Выложить сало на доску, обильно поперчить, сделать надрезы и поместить в них очищенный чеснок. Положить сало на фольгу, добавить 2 лавровых листа, завернуть и запечь […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Творожный рулетик

200 г творога, 350 г муки, 1 яйцо, 100 г сахара, 0,5 чайной ложки соды (погасить уксусом), щепотка соли, 100 г сливочного масла, варёное сгущённое молоко, 50 г шоколада. В глубокую чашку положить творог, яйцо, сахар и размягченное масло. Миксером взбить массу. Муку соединить с содой. Творожную массу соединить с мукой и вымесить мягкое пластичное […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Трубочки с рыбной начинкой

500 г филе хека, 150 г белого хлеба, 100 мл  молока, 2 яйца, соль, приправы для рыбы, черный молотый перец, 1 головка репчатого лука, готовые вафельные трубочки, зелень, панировочные сухари, растительное масло для жарки. Филе хека и белый хлеб вымочить в молоке и перекрутить через мясорубку. Добавить в рыбный фарш взбитое яйцо, мелко порезанный лук, […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Смородиновое печенье

200 г черной смородины, 200 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 260 г муки, 80 г молотых орехов, 40 г кукурузного крахмала. Масло размягчить при комнатной температуре. Добавить сахарную пудру и взбить до кремообразного состояния. Добавить смородину, молотые орехи, всыпать просеянную муку с крахмалом и замесить тесто. Сформировать «колбаску» диаметром 3-4 см, завернуть в […]

Метки: , , , , ,

КомментарииКомментариев нет
Страница 20 из 153« Первая...10...2021...304050...Последняя »