Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘блюда для обеда

Салат «Одуванчик»

1 баночка грибов (шампиньоны), 125 г моцареллы (или 100 г тёртого сыра), 2 варёных яйца, 2 варёные картофелины, 200 г куриной колбасы (или 200 г куриной грудки), соль,  черный молотый перец, зелень, майонез.      Все продукты натереть на крупной тёрке. Грибы измельчить и обжарить на растительном  масле. Затем уложить слоями, пропитывая слегка майонезом каждый слой: […]

Метки: ,

Комментарии0

Говядина «Азарт»

500 г филе говядины, 100 г свежих шампиньонов, 1 красный сладкий перец, 2 ст. ложки семян кунжута, 2 ст. ложки соевого соуса для маринада, 2 ст. ложки бальзамического или яблочного уксуса, 3 зубчика чеснока, 1 ст. ложка мёда, 1 чайная ложка молотого имбиря, черный молотый перец, соль, растительное масло для жарки.       Говядину нарезать небольшими […]

Метки: ,

Комментарии0

Куриная печень с болгарским перцем

     Даже такой простецкий продукт как куриная печень вполне может «выстрелить» замечательными блюдами. Главное – иметь под рукой подходящий рецепт! 500 г куриной печени, 4 головки репчатого лука, 2 сладких болгарских перца, 100 г сливок (или сметаны), растительное масло, соль, черный молотый перец, зелень.      Овощи вымыть. Репчатый лук нарезать полукольцами. Из болгарского перца удалить […]

Метки: ,

Комментарии0

Голубцы «Оригинальные»

     Мякоть говядины нарезать полосками и отбить.      Измельчить морковь, лук и поджарить их на растительном масле. В подсоленной воде отварить капустные листья. На них положить кусочки мяса, лук с морковью, посолить, поперчить и свернуть рулетиком.      Плотно уложить в кастрюлю и тушить до готовности.      Приготовление соуса: смешать 100 г майонеза и 3 зубчика […]

Метки:

Комментарии0

Плов «Лесной»

1 кг свинины, 500 г риса, 300 г лука, 300 г моркови, 100 г сливочного масла, соль, перец.      Промыть рис, сливая воду 3-4 раза. Оставить его в последней воде на 2 часа для набухания.      Сливочное масло растопить в подвешенном над костром котелке и слегка обжарить в нём мясо, нарезанное на куски, посоленное и […]

Метки:

Комментарии0

Бифштекс с гарниром (словацкая кухня)

750 г говяжьей вырезки, подсолнечное масло, 3 помидора, 2 сладких перца, 50 г копченого сала, 150 г риса, кетчуп, молотый черный перец, соль.      Охлажденную вырезку нарезать на шницели и немного отбить. Затем посолить, поперчить и поджарить с обеих сторон. Поджаренные бифштексы снять.      В подсолнечное масло добавить нарезанные четвертинками помидоры, сладкий перец и помытый […]

Метки: , ,

Комментарии0

Пышные рыбные котлетки

     Хозяйки не так часто делают рыбные котлеты, ограничиваясь рыбой, разрезанной на куски и пожаренной в масле. Совершенно напрасно! У рыбных котлет своя особенная стать – вкус, вид, магнетизм запоминаются сразу и надолго! 400 г филе трески, 200 г крабовых палочек, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки  майонеза, 4 ст. ложки панировочных сухарей, 2 […]

Метки: ,

Комментарии0
Страница 166 из 168« Первая...102030...166167...Последняя »