Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘блюда для обеда

Биточки в сметане с гречкой

450 г  мякоти говядины, 100 г белого хлеба, 150 г молока, 200 г грибов, 60 г сала, 200 г гречневой крупы, 40 г масла, 600 г сметаны, 25 г твёрдого  сыра, сухари, соль, черный молотый перец — по вкусу, зелёный лук.      Мясо порубить ножом или измельчить в мясорубке. Добавить черствый белый хлеб, замоченный в […]

Метки: ,

Комментарии0

Салат «Интересная история»

     Этот салат поражает своей внешней воздушностью и вписывается в летнее застолье. Присоединение к замечательной вкусовой гамме орехового привкуса и изюмной пикантности поднимает аппетитный уровень этого рецепта к вершинам совершенства! 200 г варёной молочной колбасы, 2 свежих огурца,150 г грецких орехов, 2 ст. ложки изюма без косточек, 2 варёных яйца, 2 крабовые палочки, 2 варёные […]

Метки: ,

Комментарии0

Рыбные тефтели в томатном соусе

500 г филе белой рыбы, 1 яйцо, 2 пера зеленого лука, по 4 ст. ложки нарубленных кинзы и петрушки, 2 ломтика белого хлеба без корки, 1/8 чайной ложки шафрана, соль. Для соуса: 400 г помидоров в собственном соку или 100 г томатной пасты, 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснока, 1 чайная ложка паприки, 0,5 чайной […]

Метки: ,

Комментарии0

Салат «Сердце нараспашку»

     Очень красивый и символичный салат, который подойдет и для дня рождения близкого человека и просто для того, чтобы порадовать любимых домочадцев. 0,5 вареного говяжьего или телячьего сердца, 1 крупная головка репчатого лука, 200 г любых маринованных грибов, 150 г твердого сыра, 50 г грецких орехов, 3-5 зубчиков чеснока, майонез, соль, черный молотый перец      […]

Метки: ,

Комментарии0

Бифштексы с бананами (австралийская кухня)

600 г хорошей говяжьей вырезки, 2 ст. ложки масла или маргарина, 1 яйцо, 1 желток, 2 банана, 1 небольшая луковица, 3 ст. ложки сливок, 1 неполная ст. ложка муки, перец и соль, панировочные сухари, 1 ст. ложка тертого хрена, 1 щепотка сахара.      Мясо нарезать на довольно тонкие ломти и отбить молотком.      На сковороду […]

Метки: , ,

Комментарии0

Хинкали (грузинские пельмени)

Для теста: 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан воды, соль. Для фарша: 300 г говядины, 200 г свинины (или смесь баранины и говядины), 3 луковицы, молотый черный перец и соль — по вкусу.      На деревянную доску просеять муку, собрать ее холмиком, сделать в нем углубление, в которое влить 1 стакан воды, добавить щепотку соли […]

Метки: ,

Комментарии0

Грибной суп (грузинская кухня)

3-4 сушеных гриба, 0,5 стакана риса, 2 луковицы, ткемали или томат-пюре, чеснок, семена кинзы, сухие хмели-сунели, стручковый перец, укроп и соль — по вкусу.      Предварительно очищенные и замоченные на 2,5 часа сушеные грибы нарезать, а полученный грибной настой процедить и поставить на огонь.      В кипящую воду положить перебранный, промытый рис и мелко нарезанный […]

Метки: ,

Комментарии0
Страница 159 из 167« Первая...102030...159160...Последняя »