Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘блюда для застолья

Рыба «Поднимаем паруса»

1 кг филе рыбы, 150 г сметаны или майонеза, 2 яйца, 2 средние головки репчатого лука, 2 небольшие морковины, 1 бульонный кубик, зелень, приправа для рыбы. Рыбу нарезать кусочками толщиной 1-1,5 см, посолить. Приготовление соуса: смешать сметану или майонез, яйца, добавить приправу для рыбы, бульонный кубик, порезанную зелень. Смесь взбить миксером. Выложить рыбу в форму […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Салат «Весенняя шапочка»

 50 г твёрдого сыра, 4 яйца, 2 помидора, 1 банка консервированного тунца, 1 огурец, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки вареного риса, 2 ст. ложки кукурузы, 1 ст. ложка майонеза, 1 ст. ложка сметаны, зелень. С тунца слить жидкость, размять рыбу вилкой, соединить с рисом и кукурузой, нарезанным мелкими кубиками огурцом, тертыми на мелкой терке […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Кулич «Ясно солнышко»

2 кг муки, 1 л молока, 4 стакана сахара, 8 яиц, 300 г сливочного масла, 250 г маргарина, 100 г сметаны, 2 ст. ложки водки, 2 ст. ложки растительного масла, ваниль, 50 г сырых дрожжей, 1 ст. ложка соли. Для глазури: 1 белок, 1 стакан сахарной пудры, чуть сока лимона. Смешать 0,5 стакана тёплого молока, […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Курица с ананасами в сливочном соусе

500 г куриного филе, 1 болгарский перец, консервированные ананасы, 1,5 стакана 20% сливок, 50 г сливочного масла, соль, черный молотый перец, зелень. Куриное филе промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Обжарить кусочки филе на сливочном масле до образования золотистой корочки. Болгарский перец и консервированные ананасы нарезать брусочками, добавить к куриному филе и жарить в течение […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Грудинка, запечённая в пиве

2 кг свиной грудинки, 3 большие головки репчатого лука, 1 головка чеснока, приправа для мяса, 0,5 л  пива. Грудинку помыть, разрезать на куски, натереть приправой и оставить на несколько часов. Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Положить лук и чеснок на дно глубокой формы. Каждый кусок грудинки обжарить на сковороде с каждой стороны по […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Салат «Цветочное сердце»

200 г крабового мяса, 200 г вареной колбасы, 150 г консервированных грибов, 10 вареных картофелин, 2 сладких перца, 1 головка красного лука, майонез. Нарезать средними кубиками картофель, колбасу и крабовое мясо, маленькими кубиками нарезать сладкий перец, нашинковать лук, измельчить консервированные грибы.  Перемешать все ингредиенты, заправить по вкусу майонезом. Выложить салат на блюдо в виде сердца. […]

Метки: , ,

Комментарии0

Крылышки с овощами

500 г куриных крылышек, 250 г картофеля, 400 г овощей (тыква, лук, кабачок, картофель, морковь), 0,5 ст. ложки меда, 3 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка горчицы, специи для курицы и картофеля, имбирь, соль, черный молотый перец. Крылышки помыть, обсушить, посолить. Добавить мёд, соевый соус, горчицу, имбирь, специи для курицы. Перемешать и поставить в […]

Метки: , , ,

Комментарии0
Страница 30 из 134« Первая...1020...3031...405060...Последняя »