Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘блюда для застолья

Свинина «Ананасовое наваждение»

2 кг свинины (шейка), 1 кг картофеля, 1 банка (500 г) консервированных ананасов,  250 г твёрдого сыра, 50 г майонеза, приправа для свинины, соль, листья зелёного салата, зелень.      Свинину нарезать на порционные куски, отбить, посолить и посыпать соответствующей приправой. Выложить подготовленное мясо на смазанный растительным  маслом противень.      Отварить картофель в «мундире», остудить, почистить […]

Метки: ,

Комментарии0

«Слоёнка по-королевски»

400 г мякоти свинины. 2 свежих помидора, 2 моркови, 400 г свежих шампиньонов, 1 луковица, 150 г сыра, 1 стакан майонеза, 1-2 зубчика чеснока, чёрный молотый перец, соль – по вкусу.      В сковороду, смазанную растительным маслом, выложить слой порезанной кусочками и натёртой чесноком, перцем и солью свинины, оставляя между кусочками мяса небольшие промежутки.      […]

Метки: ,

Комментарии0

Салат «Мужские грёзы»

     Эти мужские грёзы в отношении мяса легко унять с помощью рецепта замечательного сытного салата, имеющего свой особенный вкус и шарм. И опять-таки всё делается очень просто, быстро и качественно! Я немного отступила от привычных салатных догм, нарезав мясо не мелкими кусочками, а ломтиками. 500 г говядины, 5 яиц, 1 головка репчатого лука, сыр, уксус, […]

Метки: ,

Комментарии0

Свинина, запеченная в тесте

1,5 кг корейки, соль, перец, лавровый лист, тмин – по вкусу. Для теста: 500 г муки, 200 г маргарина, 1 желток сырого яйца.      Порубить маргарин с мукой, добавить желток, разболтанный с водой, замесить тесто как на вареники и поставить на 1 час в холодное место.      Мясо отделить от костей, свернуть в рулет, перевязать белой […]

Метки: ,

Комментарии0

Телятина с вишней

1 кусок мякоти телятины, вишня без косточек, 1 ст. ложка муки, 0,5 чайной ложки молотой корицы, 1 стакан вишнёвого сока, 1 стакан бульона, растительное масло, соль, зелень.      Кусок телятины вымыть, натереть солью и сделать ножом глубокие надрезы. Нашпиговать мясо вишнями без косточек.      Положить подготовленное мясо на противень, полить маслом, посыпать корицей и поставить […]

Метки: ,

Комментарии0

Салат «Янтарное сияние»

     Посмотрите, друзья, на компоненты салата, а затем оцените его на блюде. Ощущение, что салат приготовлен из диковинных продуктов, которые можно найти разве что за тридевять земель. А между тем всё можно купить в ближайшем магазине. 1 кочан пекинской  капусты, 1 банка (150 г) консервированной кукурузы, 250 г крабовых палочек, 2 яйца, 1 морковь, зелень, […]

Метки: ,

Комментарии0

Двухцветное заливное с ветчиной

50 г ветчины, 250 г мясного бульона, 100 г майонеза, 10 г желатина, 2  маринованных  огурца, 2 вареных яйца, 1 ст. ложка кетчупа, 1 чайная ложка мелко нарезанной зелени петрушки, соль.      Желатин замочить на 40 минут в 150 мл холодной кипяченой воды, затем соединить с теплым бульоном, довести  до кипения и охладить до начала […]

Метки: ,

Комментарии0
Страница 134 из 139« Первая...102030...134135...Последняя »