Гренки сладкие заливные

image_pdfСкачать рецепт в PDFimage_printРаспечатать рецепт

200 г пшеничного хлеба, 3 яйца, 2 ст. ложки сахарного песка, 2 ст. ложки сливочного масла.
Пшеничный хлеб нарезать ломтиками, замочить в смеси яиц и сахарного песка. Обжарить в сливочном масле на сковороде. Перевернуть гренки, залить оставшейся яичной болтушкой, довести до готовности. Подавать к столу горячими.

Комментарии0

Гренки с молоком и сахаром

image_pdfСкачать рецепт в PDFimage_printРаспечатать рецепт

200 г пшеничного хлеба, 1 стакан молока, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки сливочного масла.
Ломтики хлеба смочить в смеси молока с сахаром и обжарить на сливочном масле с двух сторон.

Комментарии0

Зразы манные с мясом

image_pdfСкачать рецепт в PDFimage_printРаспечатать рецепт

0,5 стакана манной крупы, 1 стакан молока, 100 г мяса, 2 ст. ложки сливочного масла, 0,5 яйца, 2-3 ст. ложки муки.
1 ст. ложку сливочного масла растворить в кипящем молоке. Постепенно всыпать крупу, быстро помешивая ложкой, и на слабом огне варить её 10 минут. Затем добавить сырое яйцо, хорошо размешать и разделить массу на 2 лепёшки. Одновременно сварить мясо, пропустить его  через мясорубку и разложить на лепёшки. Соединить их края, придав форму пирожка, и обжарить на сливочном масле.

Комментарии0

Рыбно-картофельные котлеты

image_pdfСкачать рецепт в PDFimage_printРаспечатать рецепт

600 г рыбного филе, 6 картофелин, 2 головки репчатого лука, 2 яйца, соль, черный молотый перец, панировочные сухари, растительное масло для жаренья.
Филе рыбы и лук пропустить через мясорубку. Очищенный картофель натереть на тёрке, лишнюю жидкость отжать. Смешать рыбную и картофельную массу, посолить, поперчить по вкусу, добавить яйца.
Из приготовленной массы сформировать котлеты, панировать их в сухарях и жарить на растительном масле. Подавать с растопленным сливочным маслом или белым соусом и зелёным салатом.

Комментарии0

Салат морковный с клюквой

image_pdfСкачать рецепт в PDFimage_printРаспечатать рецепт

2 моркови, 150 г капусты, 0,5 стакана клюквы, 2 ст. ложки растительного масла, 3 ст. ложки сметаны, зелень петрушки.
Морковь натереть на тёрке, добавить нашинкованную капусту и клюкву. Заправить соусом из растительного масла и сметаны. Сверху украсить зеленью петрушки.

Комментарии0

Салат из моркови с орехами и медом

image_pdfСкачать рецепт в PDFimage_printРаспечатать рецепт

2 моркови, 2-3 ст. ложки мёда, 2-3 ст. ложки очищенных орехов.
Очищенную сырую морковь натереть на мелкой тёрке, полить мёдом, перемешать и посыпать мелко нарубленными орехами (грецкими, арахисом и т. д.). Вместо мёда можно заправить морковь лимонным соком.

Комментарии0

Салат из хрена с яйцами

image_pdfСкачать рецепт в PDFimage_printРаспечатать рецепт

4 сваренных вкрутую яйца, 100 г хрена, 1 ст. ложка зелени петрушки, 1 ст. ложка укропа, 2 ст. ложки зелёного лука, 1 стакан сметаны, сахар и соль – по вкусу.
Хрен очистить, вымыть, натереть на мелкой тёрке или измельчить на мясорубке. Перемешать с сахаром и оставить на 1 час. Яйца мелко порубить. Лук мелко нарезать, зелень петрушки и укропа порубить.
Смешать все продукты, посолить, добавить сахар и заправить сметаной. Подавать к столу на плоской тарелке.

Комментарии0
Страница 439 из 440« Первая...102030...439440