4 средние варёные картофелины, 3 варёные моркови, 1 банка консервированного тунца, зелёный лук, укроп, 2 ст. ложки измельчённых грецких орехов, соль, чёрный молотый перец, майонез. Этот очень вкусный салат – многослойный. Очерёдность его слоёв следующая: 1 слой – вареный картофель, натёртый на тёрке (использовать половину); 2 слой — измельчённый консервированный тунец, майонез; 3 слой – […]

200 г маргарина, 2,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, 4-5 кислых яблок. Маргарин порубить с мукой. Желтки растереть с 0,3 стакана сахара. Всё соединить, замесить тесто и скатать его в шар. Отделить от теста кусочек величиной с грецкий орех и положить в холодильник. Форму смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить в неё тесто […]

500 г муки, 1 яйцо, 100 г сахара (и 3-4 ст. ложки на посыпку), 1 стакан молока, 1 чайная ложка быстродействующих дрожжей, 80 г сливочного масла, корица. Для начинки: мёд, мак, курага. В тёплом молоке растворить сахар, всыпать дрожжи и отставить на 10-15 минут. Растопить 30 г масла, смешать со смесью молока и дрожжей, яйцом […]

300 г свинины, свежая капуста, 1 головка репчатого лука, 50 г аджики, 2 ст. ложки томатной пасты, майонез, соль, черный молотый перец, специи, зелень. Капусту нарезать соломкой, посолить и пожарить в растительном масле на среднем огне. Свинину нарезать, отбить, смазать аджикой, томатной пастой и майонезом. Лук нарезать полукольцами и положить на край мяса. На него […]

Очень интересное блюдо, которое с удовольствием отведают ваши гости, а затем потребуют его рецепт. К тому же у хозяйки есть возможности для вкусного эксперимента с начинками, а значит, вы сами можете выбрать для себя вариант «стожков» и потчевать ими своих родных и друзей. 500 г готового мясного фарша, 1 головка репчатого лука (можно взять лечо), […]

500 г слоёного дрожжевого теста, 200 мл молока, 2 желтка, 1 ст. ложка муки, 4 ст. ложки сахара, ванилин по вкусу, 30 г кокосовой стружки, 70 г сливочного масла. Тесто разморозить. Приготовление крема: молоко, 2 ст. ложки сахара, ванилин перемешать и поставить на небольшой огонь. Желтки взбить с 2 ст. ложками сахара и 2 ст. […]

 1 камбала, сок 0,5 лимона, 70 г бекона, мука, соль, черный молотый перец. Почищенную и выпотрошенную тушку рыбы без головы полить со всем сторон соком лимона. Бекон порезать кубиками, обжарить на сковороде до хруста, вынуть и отложить. Рыбу посолить и поперчить по вкусу, обвалять в муке и обжарить в жире, оставшемся от бекона, в течение […]